Tortilla de Repollo Morado, Zanahoria y Huevos

#DelantalDorado23
Una forma distinta de preparar el repollo y zanahoria con huevo sencillo, fácil y rápido el Repollo es una verdura muy versátil, ya que se puede preparar de diversas maneras, como cocido o crudo
Tortilla de Repollo Morado, Zanahoria y Huevos
#DelantalDorado23
Una forma distinta de preparar el repollo y zanahoria con huevo sencillo, fácil y rápido el Repollo es una verdura muy versátil, ya que se puede preparar de diversas maneras, como cocido o crudo
Paso a paso
- 1
Lavar la zanahoria y el repollo rallar la zanahoria y cortar bien finito el repollo mezclar con 1 huevo, reservar aparte batir 1 huevo junto con la sal y pimienta gusto en un recipiente
- 2
Colocar el aceite en la sartén el preparado del repollo y zanahoria hacer un hueco en el medio y colocar 1 huevo tapar y dejar cocinar por unos minutos a fuego bajo hasta que esté bien cocido el huevo o Cuando estén dorados los bordes lo despegamos con una espátula.Servir inmediatamente y a disfrutar!!
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