Ormai sono 8anni che vivo in Sicilia e ogni anno appena iniziano le belle giornate le inauguriamo con una bella brioche con granita oppure ripiena con il gelato! E quest’anno visto che purtroppo non possiamo andare sul lungo mare a goderci una bontà così o deciso di farle io a casa! E devo dire che il risultato è stato ottimo! Era la prima volta che le realizzavo e sono veramente soddisfatta del risultato ottenuto! E poi piena di gelato è una squisitezza 🤤😋😁

Un soffice pane ripieno di gustosi formaggi e salumi, da servire ad un aperitivo o anche come contorno.#calendarionovembre

La Pasqua 2020 è caratterizzata dal faccio tutto a casa. E l'odore dei disinfettanti di questa quarantena viene coperto dai profumi che provengono dalla cucina. Dolci, torte salate, pane di tutti i tipi, taralli, focacce... è una gran bella gara!!!Perché non fare un vassoio fatto di pane che si può anche mangiare? #semplicementepasqua #aperitivo #aprile #incucinaconcookpad

Ho visto mio papà per una vita arrotolare brioche e mai una volta abbiamo fatto la sfoglia assieme, così prima di ricevere una lezione privata, mi sono cimentata nel mio primo impasto che devo dire mi ha soddisfatta!!

Ho rispolverato una vecchia ricetta che non facevo da molto perché, pur essendo abbastanza semplice, richiede lunghi tempi di lievitazioni in vari step. Ma in un periodo storico di clausura come questo in cui, in maniera surreale, mi ritrovo a dover scandire il mio tempo rigorosamente in casa è la ricetta ideale. Il risultato è sempre eccellente, perfetto per un tea time di Queen Elisabeth (io) assolutamente da condividere con le amiche di sempre. Allora per non dimenticare questo momento difficile che tante cose ci sta insegnando, in primis quanto i piccoli e semplici gesti quotidiani non saranno più tanto banali quando ne riconquisteremo la libertà di azione....Marzo 2020.

Una ricetta lenta e adatta per persone pazienti. La loro storia è antica, si dice che siano stati creati in periodo medievale ma è con Maria Antonietta nel XVIII sec. che sono divenuti popolari. Apprezzato da Luigi XVI, Rousseau e Dumas, questa è una versione meno "nobile" ma che spera di evocare lo stesso buon sapore che ha accompagnato negli anni. È una versione #senzauova. #lievitazionelenta #ricettefrancesi #frenchrecipe #panbrioche #muffin #traditional #lievitati

Ho trovato questa deliziosa ricetta su instagram ed è della bravissima Tiziana Ricciardi una food blogger conosciuta come Deliziosa Virtù. Nel suo profilo si possono trovare tante altre deliziose ricette,vi consiglio di dare una sbirciatina😉. Come sempre io ho fatto qualcosina di diverso nella realizzazione di questa ricetta ,niente di che per carità, ma ho lucidato con lo sciroppo il pan brioche appena uscito dal forno ,quindi se volete potete anche saltare il passaggio finale😉....buon impasto

Termine casatiello deriva da caso, che indialetto significa formaggio, e una torta rustica che per tradizione si fa a Napoli e Campania.

Qualche tempo fa girovagando nel web,ed esattamente nel blog di "Sapore di Arianna",ho visto un lievitato che ha subito attirato la mia attenzione. Ho salvato la ricetta ,ed voluto replicarla proprio per la domenica delle palme. Io ho leggermente modificato la ricetta ,utiluzzando un mix di farine diverse, diminuendo il lievito di birra e aumentato leggermente lo zucchero,ma se volete andare a vedere l'originale, basta andare a visitare il suo blog . Mi sono molto divertita a creare questo albero della vita ,e sono sicura che potrete divertivi anche voi a realizzare la chioma del vostro albero come preferite,magari facendovi aiutare anche dai piccoli di casa.#calendarioaprile#pasquaatavola