Almuerzo de martesss, y no 13
Unos arroces, con pollo, cebolla, salsa asiática agridulce y picante, más un poco de pimienta y salsa de soja fermentada...Con resultado espectacularrr!!!
Almuerzo de martesss, y no 13
Unos arroces, con pollo, cebolla, salsa asiática agridulce y picante, más un poco de pimienta y salsa de soja fermentada...Con resultado espectacularrr!!!
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentarse el wok con el aceite y la salsa de soja, pelamos y procesamos a la cebolla que doramos 5 min. a fuego 3/4
- 2
Mientras...cortamo9s a tamaño tenedor o boca al pollo y después de los 5 min. va al sartén, revolvemos y tapamos.
- 3
Unos min. más tarde salamos y pimentamos........Revolvemos y bajamos a 1/4 el fuego
- 4
7-8 min más tarde subimos a max. el fuego, repolleamos y agregamos el agua caliente, la salsa asiática, revolvemos y tapamos........Cuando vuelve a hervir bajamos a 1/4 el fuego otra vez
- 5
Mientras se cuece unos 15 min o 20...Cocemos el arroz con 1/4 más del doble del volumen del arroz, a fuego grossso hasta que hierve, Entonces tapamos y apagamos el fuego, cuando el agua se absorbio, ya están listos..............Así que.........
- 6
Se lo agregamos al sartén, revolvemos y tapamos, para después de media hora, cuando el arroz absorbe este caldo, servimos y almorzamos. Una comida espectacular
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