#merdekapassportPucuk paku dan sayur midin lebih kurang sama. Namun ianya tetap berbeza . Sayur midin atau nama panjangnya kemidin tidak berdaun macam pucuk paku. Di Sarawak Bumi Kenyalang, sayur midin ni selalunya di goreng belacan. Kat samenanjung sayur midin ni susah nak dapat melainkan beli secara online di Shopee. So akak tukar resipi ni guna pucuk paku.

#goldenapronKesukaan anak bujang saya ni, nampak aja pucuk paku kat pasar mesti dia mintak masakkan. Ajar anak2 makan sayur kampung 😁

Sayur pucuk paku adalah sayur kegemaran kami sekeluarga. Ketika kecil lagi mak suka goreng sayur pucuk paku ni, sayur pucuk paku boleh dimakan dengan apa2 pun. Smpai skrg kami suka makan sayur pucuk paku ni.Kalau ke rumah tok dulu² slalu mereka dsana siap² pergi mencari pucuk paku fresh² ni dibuat goreng dan direbus buat ulam. Besar² pucuk paku disana. Skrg masih juga mereka kirim ke rumah wlpun pucuk paku dah xbyk sprti dulu. Itulah kenangan zaman kanak² dlu saya ingat. Selamat mencuba ❤️

052/Mac2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1852 #pejuang2kresipi1st time hakak makan paku rawan ni. Well rasanya not bad🤭. Seingat hakak 3minggu lalu hakak p pasar malam. Saje tengok sayur2 kampung. Pakcik ni ada jual pucuk paku, paku midin dan paku rawan. Tanyalah sedap masak apa paku rawan dia. Isteri dia bagitahu, Tumis taucu sedap. Tumis belacan pun sedap. Masa tu hakak hanya Oo sahaja. Tak beli pun paku rawan ni. Tapi beli pucuk paku biasa..Then bila balik, banyak pulak resipi paku rawan lalu lalang😅. Terus craving nok. Tu pergi lagi sekali pasar malam kemarin. Beli seikat paku rawan untuk cuba. Tekstur batang dia berongga macam keladi. Tapi saiz kecil lah. Dari segi rasa macam rasa pucuk paku biasa cuma aroma bau dia sedikit kuat. Jadi masa makan tadi, rasa macam makan pucuk paku biasa tapi versi debab macam tula 🤭😆.Hakak pilih untuk buat tumis dengan sambal hijau + belacan sebab cabai hijau banyak. Hasil petik dari pokok😬. Tu guna tu. Secara keseluruhan untuk rate paku rawan ni dengan level craving hakak tu. Boleh lah 😆. Nak kata akan jadi feveret tu idak ler. Tapi boleh je makan 😊

#merdekapassportPucuk midin, sejenis sayur yang seakan-akan pucuk paku dan banyak didapati di Borneo. Ia menjadi kegemaran masyarakat di sana.Akak baru ingat, masa duk kat Sabah dulu suami ada beli 'pucuk paku' tapi berbeza dari yang selalu kita beli kat Semenanjung. Rupanya itulah pucuk midin.Pucuk Midin sedap dimasak goreng belacan. Sebab payah nak jumpa kat sini akak tukar dengan pucuk paku.Inspirasi resepi@ticer_cemTq dear 😘.

#nutrifest #resipisihat#goldenapronSekali sekala makan lauk kampung sedap juga. Kalau mulut saya ni terasa pahit, mulalah saya ke pasar cari sayur sayur kampung. Kalau ikut cara masak ibu saya memang tumis dengan cili api dan ikan bilis sahaja. Tapi saya buat perubahan sikit lah, letak hirisan ayam sedikit untuk rasa yang lagi sedap. Tunggu apa lagi gais? Ngencess dah ni🥴🤭 yuk lihat resepi dibawah yuk! 👇👇👇

Jarang ada peluang masak pucuk paku kecuali kalau pergi ke pasar tani setiap hari sabtu.Pucuk Paku goreng belacan memang enak dimakan dengan nasi putih. sangatlah sedap😋🤗Tkasih inspirasi resipi @gula_apong 🌹Resipi 250/2022

#cookpadapron2025#week8COOKPAD MAGIC CART:KUNYITCILI PADISANTANKirim pucuk paku dengan udang kat abah sebab dia nak pergi pasar tani. Memang fresh laa.

#goldenapron#1post1hopeSekali sekala jika ke pasar dan ternampak orang menjual sayur pucuk paku, pasti akan dibeli. Macam-macam idea akan muncul untuk memasak sayur lazat ini. Namun jika mahu hidangan yang mudah disediakan dan sedap, sayur goreng akan jadi pilihan.

Dua hari lepas, suami beli sayur meranti kat pasar malam...Sebenarnya dia keliru, ingatkan tu pucuk manis..hahaa..sebab dia cakap nak seakan sama daunnya.. Dia beli labu sekali..jadi saya buat la masak lemak. Sebenarnya sebelum ni saya tak reti makan pun sayur meranti ni..kalau tengok kat kedai tak teringin nak beli pun..namanya pun saya tak tahu..😅 Mulanya, mak mentua saya la datang rumah 2-3 tahun lepas..masa tu dia nak ikut sekali pergi kedai beli sayur & ikan...dia beli sayur ni. Oleh kerana ikan baru tak sampai lagi, mak saya ajak duduk perisi sayur dulu kat kedai tu..hahaa..kenangan betul..tak pernah di buat orang perisi sayur kat kedai..tapi mak mentua saya selamba je dia 😆 Sambil2 tu, mak mentua saya beritau la nama sayur tu sayur meranti..sedap buat masak lemak..ni kali ke 2 la saya makan..saya & suami je pun makan, anak2 tak reti makan..

#buburnasi#goldenapron2020Saya memang jarang masak bubur nasi. Ini ada cabaran bonus goldenapron baru la rajin membubur. Kebetulan balik kampung, banyak pucuk paku merah disepanjang jalan. Dapatla dalam seikat. Jadi saya bercadang masak bubur nasi pucuk paku merah. Saya olah ikut citarasa sendiri.

059/Jun2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2219 #TerusMelangkah3kSayur ni juga disebut Malabar Spinach. Selain tu ada yang panggil sayur mayong, sayur raja dan kangkung Jepun. Tekstur dia macam pucuk paku dan sedikit berlendir. Tidak pahit. Ada sedikit bau wangi.Biasanya hakak tumis jela. Tapi pernah makan sekali di Cameron Highlands, dijadikan salah satu sayur dalam steamboat. Tu pun sedap juga 😊Sayur ni hakak petik dari kebun belakang rumah je. Hakak beli masa bulan puasa yang lepas. So batang pokok tu, suami hakak semai. Alhamdulillah menjadi dengan baik dan sihat2.Ok lah.. jom masak jom 😌