Καραμελωμένα μήλα με ρούμι και μέλι

MichalisD
MichalisD @michalis_d
Metamórfosi, Greece

Για κάποιο λόγο συνεχώς μου περισσεύουν μήλα. Έτσι για να μην χαλάσουν τα φτιάχνω σε ένα ωραίο σνακ. #Ημερολόγιο2024

Καραμελωμένα μήλα με ρούμι και μέλι

2 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Για κάποιο λόγο συνεχώς μου περισσεύουν μήλα. Έτσι για να μην χαλάσουν τα φτιάχνω σε ένα ωραίο σνακ. #Ημερολόγιο2024

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
2-3 μερίδες
  1. 4-5μήλα
  2. 5 κ.σ.ρούμι μαύρο
  3. 1 κ.σ.μέλι
  4. 1 κ.σ.ξύδι μπαλσάμικο
  5. 1/3 κ.γλ.κανέλα
  6. 1/2 κ.σ.βούτυρο
  7. Λίγηζάχαρη για το πασπάλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Βράζουμε το ρούμι μόνο του μέχρι να φύγει το αλκοόλ.

  2. 2

    Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και βράζουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά μέχρι να ομογενοποιηθούν και το μείγμα να γίνει σαν σιρόπι, να μην είναι τελείως υγρό.

  3. 3

    Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε ροδέλες ή μισοφέγγαρα.

  4. 4

    Αλείφουμε τα μήλα με το μείγμα και πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη.

  5. 5

    Ψήνουμε στους 150 βαθμούς για 20-30' μέχρι να μαλακώσουν τα μήλα.

  6. 6

    Σερβίρουμε με φρέσκο γιαούρτι, παγωτό καϊμάκι / βανίλια ή σαντιγύ!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
MichalisD
MichalisD @michalis_d
στις
Metamórfosi, Greece

Παρόμοιες συνταγές