Laksa Singapore

Dapur Punbiyank-ida Nurfaida arisanti
Dapur Punbiyank-ida Nurfaida arisanti @iyankidonk
Cimahi- Bandung Barat

Dibekelin oleh oleh nih, bumbu kemasan laksa singapura dari bestie aku jadi aku esekusi ala ala aja yes

Laksa Singapore

7 orang berencana membuat resep ini

Dibekelin oleh oleh nih, bumbu kemasan laksa singapura dari bestie aku jadi aku esekusi ala ala aja yes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 500 grmayam
  2. 10 buahtahu putih kecil
  3. 300gen udang
  4. 250 grmtelur puyuh
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 ruas jarijahe
  7. 1/2 ruas jarilengkuas
  8. 1/2rias jati kunyit
  9. 1 SDMfull ketumbar
  10. 4 siungbawang merah
  11. 5 lembardaun jeruk
  12. 1 lembardaun salam
  13. 1barang serai
  14. 1 sasetsantan kara
  15. 1 sasetbumbu kemasan laksa
  16. 1 sasetladaku /merica
  17. secukupnyaGaram,penyedap
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ayam lalu potong sesuai selera dan tiriskan dahulu lalu blender :b putih,b merah, ketumbar,jahe,lengkuas,kunyit sampai halus setelah halus osenk diatas minyak panas dan wajan lalu aduk merata masukan daun salam dan geprekan serai lalu masukan ayam biar kan sampai ayam nampak matang beri air sedikit

  2. 2

    Sementara menunggu ayam rebus telur puyuh sampai matang lalu kupas
    Dan tahu putih goreng setelah matang angkat dan tiriskan dahulu
    Lalu kupas udang bersihkan dan buang kotoran dipungung nya cuci dan tiriskan

  3. 3

    Setelah aroma ayam yang diosenk bumbu tadi matang masukan air (-+ 1500 ml) lalu aduk merata masukan bumbu laksa kemasan,santan kara,telur puyuh,tahu yg sudah digoreng tadi dan penyedap serta garam aduk merata setelah merata taste rasa klo sudah pas masukan udang dan aduk merata setelah mendidih masukan 1/2 saset ladaku /merica aduk rata dan terakhir masukan irisan daun jeruk stelah pas rasa dan mendidih matikan api dan siap dihidangkah beserta acar dan nasi panas rasanya gurih,seger

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Punbiyank-ida Nurfaida arisanti
pada
Cimahi- Bandung Barat
iyank nya ghaza n nitisara,.hobby masak masakan super pedasownner @kedai kanvas tanimulyabandung barat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa