Pepes ayam
Pepes ayam favorit keluarga dengan perpaduan rempah asli dan segar
Pepes ayam
Pepes ayam favorit keluarga dengan perpaduan rempah asli dan segar
Cara Membuat
- 1
Potong ayam ukuran kecil2 atau sesuai selera,kemudian marinasi dengan lemon diamkan 5 menit, setelah 5 menit cuci sampai bersih agar lendir2 nya hilang, tiris kan
- 2
Siapkan bumbu iris, cuci sampai bersih dan tiriskan
- 3
Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, cuci bersih, haluskan semua bumbu (saya gunakan chopper agar lebih cepet, kemudian siapkan wajan masukan ayam yang sudah di tiriskan tadi,nyalakan api kompor, masukan bumbu halus, aduk sampai ayam agak kaku dan bumbu meresap bumbu tidak berair.masukan bumbu perasa,koreksi rasa..setelah ayam kaku dan cukup matikan kompor kemudian taburkan bumbu iris tadi aduk sampai tercampur rata
- 4
Siapkan daun pisang yang sudah di potong2 sesuai kebutuhan, alasi dengan daun salam,daun kunyit, dan daun kecomrang, masukan ayam yang sudah di bumbui tadi,kemudian bungkus sesuai selera, lakukan sampai habis, kemudian kukus sampai matang dan ayam benar2 lunak sampai ke tulang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes ayam Pepes ayam
Masih bosan masakan yg trlalu berminyak setelah hari raya kemarin jd buat ayam pepes yg lembut dan kaya rempah
-
Pepes ayam Pepes ayam
Pepes ayam menjadi salah satu menu lauk favorit keluarga kami.Dirumah nda selalu membuat pepes hampir setiap seminggu sekali. Proses masak dikukus menjadikan ayam lebih juicy, sehat,lebih nikmat ditambah aroma daun pisang semakin menambah cita rasa tersendiriBiasanya pepes dimasak bisa langsung dipanggang,dikukus dulu kemudian dipanggang atau dibakar tapi nda buat lebih simple langsung dikukus saja & langsung dinikmati.#FavoritKeluarga#Kombes_FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
-
Pepes ayam Pepes ayam
Recook mbk neng @Alinet foodKeinget pepes ayam mbk neng waktu potluck 2 yogya.Setelah kemarin sukses bikin nila pepes keluarga suka banget. Hari ini pepes ayam pun lahap makan.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#TeamTrees#CookpadComunity_yogyakarta
-
Pepes ayam Pepes ayam
Pepes ayam ini resep dri ibuku, dan skrmg jd favorite keluarga ku, ☺️ rasanya enak dan ayamnya meresap sekali walaupun dikukus dengan panci biasa tpi cukup mpuk g kalah sma presto 😊
yulia -
Pepes ayam Pepes ayam
Suka sama makanan kukus mau coba bikin pepes sendiri. Kalo dulu bikin pepes tahu kemangi, sekarang aku cobain bikin pepes ayam ala mamaku. Bedanya pepes mamaku wangi rempah” waktu dikukus wanginya aja udah semerbak 🤤.#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #pekaninspirasi_cookpad
-
Pepes ayam Pepes ayam
Ngeliat daun pisang banyak, nyobaain bikin pepes ayam. Ternyata pas jadinya enakk dan empukk ayamnya 😁. Enak dimakan dengan nasi panas dan tambahan sambel yaa..Source : intan puspawati
-
Pepes ayam Pepes ayam
Salah satu kreasi olahan ayam yg saya suka bgt adalah pepes ayam (segala macem yg dipepes saya suka 🤭😅 ). Jadilah hari ini bikin pepes ayam, krn stok ayam dirumah agak berlebih hari ini 😂. Dikarenakan anak2 dirumah ga bs jauh dr menu per ayaman 😅. Gimana dg ibu2 yg lain? Masak apa hari ini? Semoga kita semua selalu sehat dan bs memberikan yg terbaik untuk keluarga, Aamiin 🙏#DiRumahAja#keepsafeandhealthy#RamadhanDay13#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi
-
Pepes ayam Pepes ayam
Berhubung minyak lagi meroket harganya ayamnya kita pepes aja🤭dan Ternyata bisa juga bikin pepes ayam....#PejuangGoldenBatikApron
-
Pepes ayam Pepes ayam
Ini #ResepPertama ku bikin pepes ayam, sebenernya sih lagi kangen sama mamah,pokonya dia kalau bikin peoes ayam enak trus bumbunya meresap ampe ke tulang..so...apa salahnya bikin sendiri dan mudah2n paksu suka...
-
Pepes ayam Pepes ayam
Nyoba bikin pepes.....walaupun minus daun kemangi,rasanya tetap enak kqo 😄😄😄#PejuangGoldenApron2#
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar