Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

vasoula31
vasoula31 @vasoula

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

10 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15’ λεπτά προετοιμασία 45’ ψήσιμο
1 ταψι
  1. 1200 γρκολοκυθάκια
  2. 4αυγά
  3. 300 γρφέτα τριμμένη
  4. 300 γρανθότυρο τριμμένο
  5. 1 φακελάκιφρυγανιά
  6. 2 κ σ.άνηθο
  7. 2 κ σδυόσμο
  8. 5κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  9. 1/4 φλελαιόλαδο
  10. Αλάτι, πιπέρι
  11. Λάδι για το ταψί

Οδηγίες μαγειρέματος

15’ λεπτά προετοιμασία 45’ ψήσιμο
  1. 1

    Λαδώνουμε ελαφρά το ταψί και πασπαλίζουμε με τη φρυγανιά.

  2. 2

    Πλένουμε τα κολοκυθάκια και τα τρίβουμε στο χοντρό τρίφτη.

  3. 3

    Τα βάζουμε στο σουρωτήρι, τα αλατίζουμε και τα αφήνουμε να ιδρώσουν για 15’.

  4. 4

    Τα στύβουμε και τα βάζουμε σε ένα μπολ.

  5. 5

    Σε άλλο βάζουμε τα αυγά χτυπημένα, προσθέτουμε φέτα και ανθότυρο και στη συνέχεια τα κρεμμυδάκια, άνηθο, δυόσμο και το λάδι. Έπειτα ρίχνουμε και τα τριμμένα κολοκυθάκια κι ανακατεύουμε.

  6. 6

    Τρίβουμε μπόλικο πιπέρι και αλατίζουμε κι ανακατεύουμε να πάνε παντού.

  7. 7

    Μεταφέρουμε όλο το μείγμα στο ταψί.

  8. 8

    Το απλώνουμε καλά κι αν θέλουμε ρίχνουμε λίγη φρυγανιά από πάνω για να γίνει κρούστα.

  9. 9

    Ψήνουμε στον αέρα για 40’ στους 160 βαθμούς. Βγαίνει φανταστική!!!
    Καλή επιτυχία!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
vasoula31
vasoula31 @vasoula
στις

Παρόμοιες συνταγές