Nabe Bakso & Odeng Ala Lawson

ratna
ratna @halalenak18
cipayung jakarta timur

Kaaaan ceritanya udah mulai musim ujan niiiih, enak bet kalu bikin nabe alias makanan gegodokan bebaksoan chumaaan rikues pemirsah gawsa pake sayur hahahaha

siyaaaaap☺️jadinya bikin bakso dengan kuah bakso tentyunyaaaah plus odeng ala Lawson gituh

alhamdulillah ajib nikmeh😋😋😋kalu isian sih boleh sesuka hati yaa, ini saya beli pack kecil-kecil aja bisa buat bikin 3kali panci lain-lain hari loh hahhaha🤣yang jelas kalu bakso yaa kudunya ada baksonya ya dan kalu odeng yaa ada odengnya hehehe

Subhanallah wabihamdiH segala puji hanya bagi Allah 'Azza wa Jalla atas segala nikmatNya😌terimakasih tak berbatas selalu untukMu yaa Rabb

Nabe Bakso & Odeng Ala Lawson

14 orang berencana membuat resep ini

Kaaaan ceritanya udah mulai musim ujan niiiih, enak bet kalu bikin nabe alias makanan gegodokan bebaksoan chumaaan rikues pemirsah gawsa pake sayur hahahaha

siyaaaaap☺️jadinya bikin bakso dengan kuah bakso tentyunyaaaah plus odeng ala Lawson gituh

alhamdulillah ajib nikmeh😋😋😋kalu isian sih boleh sesuka hati yaa, ini saya beli pack kecil-kecil aja bisa buat bikin 3kali panci lain-lain hari loh hahhaha🤣yang jelas kalu bakso yaa kudunya ada baksonya ya dan kalu odeng yaa ada odengnya hehehe

Subhanallah wabihamdiH segala puji hanya bagi Allah 'Azza wa Jalla atas segala nikmatNya😌terimakasih tak berbatas selalu untukMu yaa Rabb

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Aneka Bakso ; Odeng ; Otak-otak ; Dumpling terserah semampunya
  2. secukupnyaMinyak Goreng
  3. secukupnyaAir
  4. Kuah Bakso
  5. 1 sdtBumbu Dasar Putih
  6. 1 batangDaun Bawang
  7. 1/4 sdtMerica Bubuk
  8. Kuah Odeng
  9. 1 buahLobak Kecil
  10. 2 jariKonbu (bisa diganti 5-7buah Wakame atau Nori) saya pake wakame inih hehehe
  11. 1 sdtDashi (bisa diganti kaldu bubuk)
  12. 1 sdmSaus Tiram
  13. 2 sdmKecap Ikan
  14. 1 sdmKecap Asin
  15. 1 sdmKecap Manis
  16. 2 sdmGula Pasir
  17. 1-2 sdmMinyak Wijen
  18. 1-2 irisBawang Bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daun bawang dan bumbu dasar putih dengan minyak goreng, tumis bumbu bakso dan bawang bombay hingga keduanya harum dengan api sedang kecil

  2. 2

    Setelah keduanya harum, tambahkan air keduanya, masukan lobak (lobaknya saya dapet segede timun kecil aja saya grater pake cetakan sakura hehehe) dan wakame juga dashi ke kuah odeng, tunggu hingga mendidih dan masukkan merica ke kuah bakso

  3. 3

    Masukan kecap ikan, saya tiram, kecap asin, kecap manis, gula dan minyak wijen ke kuah oden, setelah mendidih masukan semua bakso dan odeng, tata lalu biarkan mendidih terakhir taburi odeng dengan irisan daun bawang dan bakso dengan irisan seledri dan bawang goreng

  4. 4

    Jadi deeeeh bakso und odeng ajib nikmeh alhamdulillah😋😋😋kata adik saya sih mirip ama yang di lawson rasanya hehehe dan baksonya yaa mirip bakso dong haahahah

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ratna
ratna @halalenak18
pada
cipayung jakarta timur
single, jauh dari ortu, demen belajar sambil nyatet plus share resep😊mudah-mudahan jadi jariyah dan ditambah ilmu manfaat ama Allah, Aamiin🌸🍀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa