Altos brownies húmedos

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Palo @palooo_122

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Ingredientes

Es mediano
  1. 100 grmanteca
  2. 121 grchocolate Águila
  3. 2huevos
  4. 180 gramosazúcar
  5. 20 grcacao en polvo sin azúcar
  6. 100 grharina 0000
  7. 1 cucharadaleche

Paso a paso

  1. 1

    1. Derretir la manteca y el chocolate en un Bowl en el microondas con intervalos de 30 sec
    Esperar que se enfríe un poco

  2. 2

    Mientras mezclar bien los huevos con el azúcar

  3. 3

    Tamizar el cacao en el Bowl de los huevos y el azúcar. Mezclar

  4. 4

    Tirar el Bowl con la manteca y el chocolate derretido en el Bowl de los huevos. Mezclar

  5. 5

    Agregar una cucharada de leche

  6. 6

    Incorporar la harina tamizada con movimientos envolventes

  7. 7

    Precalentar el horno a 180 grados

  8. 8

    Enharinar y mantecar el molde (podes usar el cacao en vez de la harina)

  9. 9

    Luego de 30 min Más o menos están. Anda fijando porque puede ser antes o después dependiendo de tu horno o tu molde

  10. 10

    Listooooo a disfrutar

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