Λαχανόσουπα με μπέικον!

Ήξερα την κλασική συνταγή αλλά πήρα και ιδέες από άλλες συνταγές και βγήκε μια υπέροχη, νόστιμη, ζέστη σουπίτσα!!Το κρύο λένε θέλει κουτάλι και δεν έχω παρά να συμφωνήσω!!!

Μια αντιοξειδωτική σούπα ιδανική για αποτοξίνωση του οργανισμού, μετά από μεγάλα φαγοπότια!!#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#σούπα #νόστιμη #λαχανικά #θρεπτική #υγιεινό #χειμώνας#γρήγορη #οικονομικό

Τις σούπες τις απολαμβάνουμε ως ορεκτικό ή ως κυρίως πιάτο αλλά παράλληλα εκμεταλλευόμαστε και τις θεραπευτικές τους ιδιότητες, καθώς τις καταναλώνουμε ως "φάρμακο", προκειμένου να δυναμώσουμε το ανοσοποιητικό μας ή να βοηθήσουμε τη διαδικασία της πέψης. Είναι πραγματικά ένα πολυδιάστατο φαγητό αφού μπορεί να αποτελεί προϊόν μιας απλής συνταγής ή ένα αποτέλεσμα μιας αρκετά πιο περίπλοκης διαδικασίας.Η παρασκευή μιας σούπας εξάπτει τη φαντασία του μάγειρα καθώς το αποτέλεσμα εξαρτάται από τα ποια λαχανικά θα συμμετέχουν, ποια πρωτεΐνη, ποια μυρωδικά και ποια μπαχαρικά... Κάποτε ισχυριζόμουν ότι η σούπες ήταν ένα βαρετό φαγητό αυτό όμως σήμαινε ότι δεν έτυχε να συναντηθώ ποτέ με τα "μυστικά" που μπορεί να κρύβει ένας καλός "σεφ" στον πάτο της σούπα του...Σήμερα οι σούπες είναι ένα απο τα αγαπημένα μου πιάτα και μπορώ να τις τρώω κάθε μέρα...αφού εκτός από γεύση μας χαρίζουν βιταμίνες , μέταλλα, ιχνοστοιχεία...φυσικά αυτό εξαρτάται αποκλειστικά από τα υλικά τα οποία θα επιστρατεύσουμε για την παρασκευή τους...Η συνταγή αυτής της σούπας είναι αποτέλεσμα διάφορων λαχανικών που υπήρχαν στο ψυγείο μου... Για να κάνω λίγο την διαφορά από μια κλασική χορτόσουπα πρόσθεσα λίγη κυπριακή λούντζα που του πάει καταπληκτικά.. Αυθεντική νόστιμη κυπριακή λούντζα την οποία μου την προσέφερε από την Κύπρο ένα φιλικό ζευγάρι.. Εσείς βέβαια μπορείτε να προσθέσετε πανσέτα καπνιστή, λουκάνικο χωριάτικο , μπέικον, σύγκλινο ή ότι άλλο θέλετε... #αποτοξίνωση #σούπα

Η πιο δυναμωτική και νόστιμη σούπα του χειμώνα!#βιβλίο#1συνταγή1δέντρο#OneRecipeOneTree

Μια ωραία και νόστιμη πρόταση για ριζότο αφού με τα κλασσικά μανιτάρια πρόσθεσα μπέικον, πιπεριά και φρέσκο κρεμμυδάκι (αντί για ξερό που συνήθως βάζουμε)

Μια πολύ νόστιμη σουπα από τον κ Δρίσκα! είναι πεντανόστιμη, απλή, γρήγορη και οικονομική, για να αξιοποιήσετε νόστιμα τις κολοκύθες σας!! Καλή επιτυχία!!Λίγα μυστικά ακόμαΟι σούπες βελουτέ, διατηρούνται στη συντήρηση για 3 μερες! μάλιστα γίνονται και πιο έγευστες. Δεν παθαίνουν τίποτε. Επίσης, μπορείτε να τις διατηρήσετε και στην κατάψυξη και να τις ζεστάνεται στα μικροκύματα για να τις ξαναφάτε!

Μια ωραία σουπίτσα για τα παγωμένα βράδια! Γίνεται και με κατεψυγμένα, προσωπικά χρησιμοποίησα φασολάκια από το μποστάνι του μπαμπά, τα οποία είχα καταψύξει από το καλοκαίρι. Φυσικά, υπάρχουν τα κατεψυγμένα στρογγυλά φασολάκια του εμπορίου καθώς και τα πλατιά φασολάκια, τα οποία βρίσκουμε σε αφθονία το χειμώνα 🙂 #σούπα #vegetarian #Παρασκευή

#ξεχάστηκα και #ΧρυσήΠοδιά23

Η ποντιακή κουζίνα είναι εξαιρετική και διαχρονική θα έλεγα.Μεγάλωσα σε μια γειτονιά με πολλούς πόντιους και απέναντι από το πατρικό μου ζούσαν δυο γεροντάκια ποντιακής καταγωγής που μας είχαν σαν εγγόνια τους. Η γιαγιά Ελένη, ήταν άριστη μαγείρισσα και κοντά της μυήθηκα στις γεύσεις της πατρίδας τους.Μια από τις αγαπημένες συνταγές, είναι και αυτή. Κάθε φορά που ετοιμάζω αυτό το φαγητό, ξυπνάνε μέσα μου μνήμες της παιδικής μου ηλικίας και νοσταλγία για εκείνη την εποχή.Η συνταγή γίνεται και με μαύρο λάχανο (λαχανίδες τις έλεγε η γιαγιά Ελένη), ή μισό άσπρο και μισό μαύρο. Επειδή δεν βρίσκεις όμως εύκολα μαύρο, χρησιμοποίησα σκέτο άσπρο.Επίσης σε άλλη παραλλαγή, χρησιμοποιούσαν κάποιες φορές ,κόκκινα φασόλια και όχι λευκά.Η αυθεντική συνταγή δεν έχει καρότα και σέλερι, αλλά με το πέρασμα των χρόνων, αυτό άλλαξε και κάποιοι τα θεώρησαν απαραίτητες προσθήκες.#παραδοσιακή#ποντιακη#στόχος1

Κλασική και αγαπημένη κινέζικη συνταγή.Ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο, με ξεχωριστή νοστιμιά.-Μπορούμε να εμπλουτίσουμε το φαγητό μας και με μανιτάρια.-Μπορούμε να το φτιάξουμε και μόνο με λαχανικά.-Αν θέλουμε χρησιμοποιούμε Noodles ρυζιού.#κινέζικο#Noodles#ξεχάστηκα#ΧρυσήΠοδιά23

20 λεπτά περίπου μου πήρε για να φτιάξω αυτό το πιάτο, που πιστέψτε με είναι πεντανόστιμο και αρέσει πραγματικά σε όλους. Άλλωστε και δεν ξέρω και πολλούς να μην τους αρέσουν τα ζυμαρικά… εγώ προσωπικά θα μπορούσα να ζήσω μόνο με αυτά 😜.Αυτή η συνταγή έχει βγει από συνδυασμούς συνταγών και δικούς μου αυτοσχεδιασμούς 🤣🤣

Νηστίσιμη και υγιεινή σουπίτσα ότι πρέπει για τις κρύες μέρες!Μπορούμε να προσθέσουμε πατάτες και μανιτάρια!

#ΧρυσήΠοδιά23#ξεχάστηκα

Γίνεται πολύ νόστιμη και πολύ υγιεινή χωρίς πολλές θερμίδες.Ιδανική για όσους κάνουν δίαιτα .Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε λάιτ τυρί.

#ξεχάστηκα #ΧρυσήΠοδιά23

Υγιεινή σουπίτσα με λαχανικά, γεμάτη βιταμίνες ότι πρέπει για τις κρύες μέρες ή και για αποτοξίνωση!

#ΧρυσήΠοδιά23

Χορταστική, θρεπτική, γεμάτη βιταμίνες, με λίγα λιπαρά και ζεστή βελουτέ σούπα με χειμωνιάτικα λαχανικά για τις κρύες μέρες που βιώνουμε. Είναι μία σούπα που μπορεί να γίνει με όποια λαχανικά έχουμε στο ψυγείο.#σούπες #λαχανικά #στόχος9 #κρυολόγημα#19Ε

#χρυσοπιρουνι Έκανε την εμφάνιση του για τα καλα το κρύο και μαζί του ηρθαν και οι ιωσουλες!!! Τι πιο καλο από μια σουπίτσα με αρκετές βιταμινες!! Μπορούμε να βάλουμε οτι θελουμε μέσα και κυρίως οτι εχουμε στο ψυγείο μας. Άντε και καλα κρυώματα να εχουμε 😀

Εύκολο γρήγορο και χωρίς κρέας φαγητό #ΧρυσήΠοδιά23 #ξεχαστηκα

Όποιος δεν έχει δομιμάσει αυτή την σούπα,δεν ξέρει τι χάνει! Βιταμίνες, υπέροχη γεύση και εύκολη παρασκευή.Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι πολύ εύκολη στην παρασκευή της. Πρέπει να μπουν όλα τα μπαχαρικά για να έχει την τελική χαρακτηριστική της γεύση.Είναι ιδανική για ένα ελαφρύ δείπνο ή για πρώτο πιάτο.Η συνταγή είναι του Αλέξανδρου Παπανδρέου και τον ευχαριστώ πολύ!

Είναι μια σως που γίνεται στο πεντάλεπτο και μπορεί να συνοδέψει οποιοδήποτε ψητό κρέας, ψητά λαχανικά ακόμη και σε πίτες για σουβλάκια. #ΧρυσήΠοδιά23 #ξεχάστηκα

Συνήθως αυτή την συνταγή την φτιάχνω χωρίς κρεατικό και είναι πεντανόστιμη... Σήμερα πρόσθεσα και κοτόπουλο και ήταν ακόμη πιο νόστιμο 💪🏼

Perfect for a cold winter night and really easy to make (τέλεια για μία κρύα χειμωνιάτικη νύχτα και πραγματικά πολύ εύκολη να τη φτιάξεις)! 🍠🥣

Είναι από τις αγαπημένες μου συνταγές που φτιάχνω ξανά και ξανά σε μπουφέδες εορτών και γενεθλίων ή όταν έρθουν ξαφνικά φίλοι στο σπίτι. Είναι μία εύκολη, νόστιμη και αρκετά οικονομική ιδέα! Αρκεί να έχω πράσα! Τη βρήκα πριν καμιά δεκαριά χρόνια στο www.homefood.gr. Μπορείτε να τη φτιάξετε και για χορτοφάγους αντικαθιστώντας το μπέικον με κάποιο καπνιστό τυρί (π.χ. Μετσοβόνε) ή μπλε τυρί για ένταση στη γεύση!

Η αγαπημένη μου σουπίτσα ❤️ #χρυσόπιρούνι

Μια πλούσια σαλάτα για τις γιορτές αλλά και για το καθημερινό μας τραπέζι!!Πολύ χορταστική, νόστιμη και γεμάτη βιταμίνες!!#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#σαλάτα #λαχανικά #θρεπτική #υγιεινό #χειμώνας #εύκολο #γρήγορο #οικονομικά #γιορτές #νηστίσιμο #vegan