Tortita flash de manzana y avena

Estela
Estela @Estela1959
Montevideo, Uruguay

Preparando algo para merendar sin culpas 😂, la idea era que se formara caramelo con azúcar rubia y las manzanas pero, estrene el molde, es desmontable y cayó para el horno parte de la preparación 🤪la próxima le pongo papel aluminio antes de llevar a cocinar en la base.

Tortita flash de manzana y avena

Preparando algo para merendar sin culpas 😂, la idea era que se formara caramelo con azúcar rubia y las manzanas pero, estrene el molde, es desmontable y cayó para el horno parte de la preparación 🤪la próxima le pongo papel aluminio antes de llevar a cocinar en la base.

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Ingredientes

1 hora
4 porciones
  1. 4-5manzanas (eran pequeñas)
  2. Jugo limón para poner sobre manzanas
  3. 3huevos
  4. 2 tazasavena
  5. 1/4 tazaendulzante
  6. 1/4 tazaaceite
  7. 1 cdaRoyal
  8. Vainilla
  9. Pizcasal
  10. Agua c/ n
  11. Azúcar rubia para espolvorear molde elegido

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Aceitar o enmantecar una tortera de aprox 18 cm. Esparcir azúcar rubia y las manzanas en finas láminas. Luego integramos huevos, vainilla y endulzante, agregar el aceite y por último los ingredientes secos, avena la dejo tal cual me gusta su textura rústica, Royal y pizca de sal. Se puede agregar más fina convirtiéndola en harina.Agua si es necesario y volcar sobre las manzanas.

  2. 2
  3. 3

    Horno precalentado 30' aproximadamenteverificar cocción.

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Estela
Estela @Estela1959
Montevideo, Uruguay
Me encanta cocinar y probar nuevas recetas dulces y saladas. Alejo el stress cocinando !!
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