Japanese soup that rich in umami also salty-sweet in taste. Easy to prepare, warm & comforting 🥰#GlobalApron2024#Week38JapaneseFoodBahan: Miso Paste, Seaweed, Tofu, Bonito Flakes, Dashi, Telur

Memang selalu buat ni. Mudah dan sedap. Kaya dengan vitamin K, zinc dan iodin.DashiMiso paste (3)Tofu (1)4 points#GlobalApron2024 #challenge38 #Japanesefood

#goldenapron #bonussoyasaya dan famili suka makan sushi king and of coz miso sup adalah makanan wajib ketika berkunjung ke sushi king.Rupa-rupanya senang sahaja buat miso sup ni. Jom kita semak resepi mudah ini.

#globalapron2024#challenge38#japanesefoodMasakan negara jepun memang senang dan ringkas sangat tapi hasilnya sedap. Sesuai sangat bagi saya yang maka. Menu kurang berlemak.Magic pantryTofuDashiSeaweedShoyuMiso paste

Healing?Ye peeut terutamanya. Lepas raya, pelbagai juadah masuk ke dalam perut. Misobagus untuk perut 😌

Kalau makan d Restaurant Jepun mesti hakak oder sup Miso ni sebab sedap kena dengan selera tekak hakak ni..kalau makan kat Restaurant dapat makan 1 mangkuk kadang² rasa tak cukup kan so arini hakak masak lebih so bole makan berulang² lagi😅sini hakak share resepi yang mudah di masak😍👍#cppassport

Dalam peti sejuk memang sentiasa ada sebekas miso paste. Elok amalkan hari-hari sup miso ni macam orang Jepun, sebab miso ni kaya dengan probiotik yang juga bagus untuk sistem penghadaman. Tapi ada caranya nak masak miso ni, bukan main boh je dalam piyuk. Nak tau caranya meh ikut rapat-rapat.Time badan tak berapa sedap selera tak berapa ada, sup miso bersayur ni memang melegakan. Boh halia ketuk seinci kasi buang semua angin dalam badan. Wajib habiskan semua dalam mangkuk jangan tinggal secebis bahan pun, halia tu kena kunyah dan telan sekali bukan sekadar penambah rasa je. Kale, asparagus, bawang putih dan halia memang kaya dengan antioksidan, so bila digabungkan dengan sup miso memang berganda-ganda manfaatnya pada tubuh badan.#Eat2Heal

Global Apron 2024 Challenge 38: Japanese Food🇯🇵Konnichiwa – こんにちは🟥Miso (みそ atau 味噌) ialah perasa tradisional Jepun. Sejenis pes tebal yang dihasilkan dengan proses penapaian kacang soya dengan garam dan kōji ,dan kadangkala beras, barli, seaweed, atau bahan lain. Ia digunakan untuk sos dan sapuan, penjerukan sayur-sayuran, ikan, atau daging, dan dicampur dengan stok sup dashi untuk dijadikan sup miso iaitu makanan ruji masakan Jepun.Miso mengandungi protein yang tinggi dan kaya dengan vitamin dan mineral.Miso digunakan secara meluas dalam kedua-dua masakan tradisional dan moden di Jepun dan telah mendapat minat di seluruh dunia.🟧Bonito flakes atau kepingan bonito atau okaka (おかか).Juga dikenali sebagai (Katsuwonus pelamis) iaituhasil daripada ikan tuna skipjack yang direbus, diasap dan ditapai.Digunakan secara meluas dalam masakan Jepun samaada sebagai isian bebola nasi (onigiri).Juga Popular untuk bentō.Okaka kering digunakan sebagai bahan topping nasi furikake (dipanggil "okaka furikake"). Sebagai perasa tauhu sejuk (hiyayakko, 冷奴), Ditabur dengan bijan di atas mi soba sejuk (zarusoba).Sebagai topping pada takoyaki, okonomiyaki atau agedashi dōfu… dan banyak lagi.Miso paste (3 p)Bonito flakes (3 p)Tofu (1 p)Dashi (2 p)Seaweed (2 p)Total=11 p✅#GlobalApron2024#Challenge38#JapaneseFood#MisopasteBonitoflajesTofuSeaweedDashi2319/3K462/2024

#immuneboosterTeringin nak merasai apa yang dikatakan miso sup, mula pencarian bahan di shopee, set lengkap yg ringkas yang dikatakan makanan dari jepun ini sangat sedap juga, ia sesuai di makan bersama nasi, dapat menyegarkan badan di awal pagi, sesuai dengan tema immune booster kali ini☺️

Suka makan di kedai sushi? Kalau makan di sana, 1 cup je dapat. Jom kita buat di rumah. Mudah saja!

Disebabkan suami saya suka makan daging saya cuba masak daging goreng gaya ini menggunakan sayur yang ada didapur. Menggunakan miso paste untuk memasak daging memang sedap. Jom cuba resepi mudah ini.#goldenapron#minggu15

Kenapa masukkan miso dalam brownie?Kenapa Niha? Kenapaaa?Miso ni ada umami yang unik. Bila saya makan brownie ni, rasanya lebih lemak.Ada banyak jenis miso, ada antaranya diperam dengan barli, beras dan lain-lain. Diperam dengan tempoh berbeza akan menghasilkan warna miso berbeza. Miso berwarna cerah biasanya diperam dengan masa paling singkat 3 ke 6 bulan. Lebih lama diperam, lebih gelap warna miso.Jadi, untuk resipi tanpa gluten, pastikan miso adalah hasil peraman soya dengan bahan tanpa gluten sahaja.Seperti makanan peram lain, miso ni bagus untuk perut, macam tempe, kimchi dan tempoyak.Jom cuba buat brownie miso ❤️#GoldenApron23 #week19