Ψωμάκια για σάντουιτς

Food Nutrition by Helen
Food Nutrition by Helen @food_nutrition
The Hague

➡️ Μπορείς να με βρεις στον λογαριασμό μου στο Instagram στο food simplicity by Helen.

Ψωμάκια για σάντουιτς

➡️ Μπορείς να με βρεις στον λογαριασμό μου στο Instagram στο food simplicity by Helen.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 400 mlζεστό νερό
  2. 500 γραλεύρι γ.ο.χ
  3. 1 κουταλιά του γλυκούμέλι
  4. Πρέζααλάτι
  5. 7 γρξηρή μαγιά
  6. 1 κουταλιά της σούπαςελαιόλαδο
  7. 1 κουταλιά της σούπαςψύλλιο (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπολ ρίχνουμε το νερό, την μαγιά και το μέλι και ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί η μαγιά.

  2. 2

    Προσθέτουμε το μισό αλεύρι, το αλάτι, το ψύλλιο (αν θέλεις) και ανακατεύουμε.

  3. 3

    Προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι και ανακατεύουμε. Αν έχεις μια σπάτουλα σιλικόνης θα σε βοηθήσει. Σε αυτό το σημείο μπορεί να σου φαίνεται ότι κολλάει η ζύμη ότι θα χρειαστεί και άλλο αλεύρι, όμως μην προσθέσεις. Σκεπάζουμε το μπολ και αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 40 λεπτά

  4. 4

    Στην συνέχεια βρέχουμε τα χέρια μας και όπως είναι η ζύμη μέσα στο μπολ την τραβάμε με το χέρι και από τις τέσσερις πλευρές.

  5. 5

    Αφήνουμε σε ζεστό μέρος και 30 λεπτά.

  6. 6

    Ξανά βρέχουμε τα χέρια και τραβάμε την ζύμη. Δίνουμε σχήμα, τοποθετούμε σε μια λαδόκολλα και όπως θα βάλουμε το πρώτο ψωμάκι δημιουργούμε ένα διαχωριστικό με την λαδόκολλα και βάζουμε τα επόμενα. Αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 30 λεπτά.

  7. 7

    Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Food Nutrition by Helen
στις
The Hague
Η διατροφή αποτελεί το πλέον βασικό πυλώνα της υγείας μας. Το μαγείρεμα ενός φαγητού μπορεί να φέρει την ανάμνηση ενός παλιού προσώπου ή μιας εμπειρίας. Γι'αυτό το λόγο και ο σκοπός μου είναι να βρω όσο το δυνατόν πιο υγιεινές συνταγές, να είναι γευστικές και να μπορείτε να προσφέρετε στους δικούς σας ανθρώπους τις δικές τους αναμνήσεις.Μπορείς να με βρεις και στο Instagram στο food nutrition by Helen.
Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

christina
christina @cook_28062321
Καλησπέρα σας προσπάθησα να φτιάξω την συνταγή σας αλλά η ζύμη βγήκε πλ υγρή κ κόλλησε στη λαδόκολλα κ δεν μπορούσα να φτιάξω σχήμα στη ζύμη😔

Παρόμοιες συνταγές