410. Pindang Salem & Terong Kuah Santan
Kapan hari jalan2 ke pantai dengan teman2... Biasa kan ya kalau di pantai jajannya gg lepas dari ikan hihiiiiwww
Nah pas belanja, teman2 beli ikan panggang, ada yang beli cumi panggang juga. Sebenarnya pingin sih beli gituan juga tp pikirku pasti nggak langsung tak masak... Jadi untuk amannya aku pilih ikan salem segar sajooo.. Sampai rumah di ungkep trus dimasukin frezher deh... Seminggu kemudian baru diolah 😅 dasar aku
Untuk memenuhi tantangan BALON Challenge minggu ini yang bertemakan sayuran tak berdaun wah apatuh❓karena terong termasuk bahan yang ada dalam tema... Jadi pindang salem kali ini ku masak bersama dengan terong batik 😋😋
Tau nggak sih, masak begini trus nasinya nasi tiwul (aku pakai tiwul instan) sama ngrebus daun pepaya utk lalap 😍😍 beuhhh yakin timbangan semakin nganan 🤣🤣
#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
#CookpadCommunity_Malang
#Dee_s
410. Pindang Salem & Terong Kuah Santan
Kapan hari jalan2 ke pantai dengan teman2... Biasa kan ya kalau di pantai jajannya gg lepas dari ikan hihiiiiwww
Nah pas belanja, teman2 beli ikan panggang, ada yang beli cumi panggang juga. Sebenarnya pingin sih beli gituan juga tp pikirku pasti nggak langsung tak masak... Jadi untuk amannya aku pilih ikan salem segar sajooo.. Sampai rumah di ungkep trus dimasukin frezher deh... Seminggu kemudian baru diolah 😅 dasar aku
Untuk memenuhi tantangan BALON Challenge minggu ini yang bertemakan sayuran tak berdaun wah apatuh❓karena terong termasuk bahan yang ada dalam tema... Jadi pindang salem kali ini ku masak bersama dengan terong batik 😋😋
Tau nggak sih, masak begini trus nasinya nasi tiwul (aku pakai tiwul instan) sama ngrebus daun pepaya utk lalap 😍😍 beuhhh yakin timbangan semakin nganan 🤣🤣
#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
#CookpadCommunity_Malang
#Dee_s
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, potong terong lalu rendam dalam air dan garam selama menggoreng ikan. (Proses menggoreng tidak sempat foto 📷)
Setelah selesai menggoreng ikan, ganti minyaknya lalu tumis terong sampai layu, angkat sisihkan. Sisa minyak di pakai menumis bumbu halus.
- 2
Geprek jahe, lengkuas, iris tipis bombay, remas daun jeruk lalu tumis hingga harum. Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai daun layu dan harum.
Tuang santan, masukkan terong.
- 3
Masukkan pindang salem, tunggu hingga mendidih jangan lupa test rasa.
Setelah mendidih sedikit, masukkan tomat lalu tunggu hingga benar2 mendidih. Matikan api dan sajikan 😋
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
-
Pindang Salem Tahu kuah Santan Pindang Salem Tahu kuah Santan
Ceritanya pngen masak pepaya, tpi terlnjur matang jadi buah, akhirnya kepasar, penjual pepata mudanya sudah pulng krn sudah siang, akhirnya bli pindang Salem deh, intip cara masaknya yuuk!
-
501. Pindang Kuah Ikan Salem 501. Pindang Kuah Ikan Salem
Aku #PilihMasak Tim Ikan Kue ala Hongkong karena ikan adalah salah satu makanan yang mempunyai kandungan protein tinggi dan sangat baik untuk kesehatan tulang dan gigi.Saya memilih masak ikan dengan cara masak kuah untuk menghindari goreng ikan dengan minyak banyak selain itu sangat bagus untuk kesehatanAku #PilihMasak Pindang Kuah Ikan Salem dan untuk memperingati hari pangan sedunia 2022 CookpadSalam sehat#PilihMasak#ApaIsiKulkasmu#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesiaSource Novi Herawati
-
Sayur Pakis Pindang Salem Kuah Santan Sayur Pakis Pindang Salem Kuah Santan
Daun pakis emang susah banget ditemuinnya, jarang ada yg jual, musti ke daerah gunung dulu baru bisa ketemu daun pakis. Tapi sekalinya dapet, jadinya pas makan tuh rasanya nikmat bgt karena punya sensasi sendiri😍Masak 10 ikat sebanyak ituu langsung habis dalam sekejap, bcosss orang satu rumah emang semuanya doyan bgt makan ini😂😂
-
105. Pindang Kuah Santan 105. Pindang Kuah Santan
Dari jaman kecil sampe udah jadi mak emak suka banget dengan yang namanya ikan pindang. Bahkan saat hamil ngidamnya pun ikan pindang 🙈🤣.Dimasak apapun ikan pindang itu selalu enak, walau cuma digoreng dimakan sama nasi aja itu udah nikmat banget 🤤🤤🤤.Kali ini aku buat ikan pindang dimasak sama santen, campur cabe sama tomat ijo,,, beuuuh mantap banget, belum mateng aja perut udah keroncongan 😂😂😂#CABEKU#bamasakjosantan#PejuangGoldenApron2
-
Pindang salem kuah santan Pindang salem kuah santan
simpel#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu48#saturesepsatupohon#teamtrees
-
Pindang salem kuah santan Pindang salem kuah santan
#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu33 -
Pindang Salem kuah santan kemangi 🐟🌿 Pindang Salem kuah santan kemangi 🐟🌿
Ini salah satu masakan kesukaan, kalo udah makan sama ini bikin ngabis2in nasi 😅rasanya yg pedas, gurih, asam dr tomat terasa sangat segar ditambah daun kemangi yg bikin tambah endulita 😄
-
Pindang Salem (Ikan Salem kuah pindang) Pindang Salem (Ikan Salem kuah pindang)
Arisan cooksnap tim Combo kali ini dimenangkan oleh teh Idha MidayanthiPilihan saya jatuh ke resep Pindang Salem, mumpung ada stok ikan Cue Salem cuzz langsung eksekusi.Mantul pisan dimakan pake nasi anget, dijamin nambah 🤭Hatur nuhun teh @mama_zikaifairis ijin reshare ulang resep#Babaturan_IdhaMidayanthi#CookpadCommunity_Bogor#pindangsalem#ikansalemkuahpindang#PejuangGoldenBatikApron#minggu ke-4
-
Pindang Tongkol Kuah Santan Pindang Tongkol Kuah Santan
#GenerasiAprontis#Week17GATA#CookpadIndonesiaBosen bikin ikan pindang digoreng aja? Resep ini bisa jadi alternatif buat masak ikan pindang yah bunda.. yuk cobain 🤗🤗
-
Pindang Tongkol Kuah Santan Pindang Tongkol Kuah Santan
Bismillah, bosan dengan pindang tongkol yang hanya di goreng atau di bumbu balado, mencoba pindang tongkol pakai santan untuk menu siang hari.😋👌
-
Pindang Tongkol Kuah Santan Pindang Tongkol Kuah Santan
Pindang tongkol ini ajaib deh. Bisa diolah jadi macem-macem. Abon, arsik, balado, sambel, kecap.Siang ini aku masak santan. Bikin 2 versi. Ada yang pedes dan ada yang original.Bikinnya gampang banget. Sambil main hape juga bisa. Eh.. Aku banget itu mah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)