Mini vulcano
Mónica Eusebio @Cocineravirtual
Está es una receta que aprendí en un curso de repostería y es demasiado deliciosa, adictiva. Además de rápida y fácil de preparar. Anímate y déjame tu cooksnap.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol coloca el aceite y los huevos comienza a batir con batidora eléctrica, añade en forma de lluvia el azúcar sin parar de batir añade esencia a gusto y bate por tres minutos aprox.
- 2
Para el batido aparte en otro bol tamiza la harina, con una cuchta polvo de hornear y el cacao
- 3
Vuelve al bol de los líquidos y comienza a añadir los secos de a poco integrando bien cuando comience a ponerse dura la masa intercala con líquidos y más secos hasta terminar. Con esta medida te sale una tortita en un molde de 15 de diámetro aprox o 6 moldecitos tipo cupcake aprox. Lleva al molde y cocina a 180 grados por 50 min aprox.
- 4
Deja enfriar. Luego en fui desmolda o si lo quieres servir en el molde salsearlo ahí mismo.
- 5
Salsa. En una ollita coloca todos los ingredientes y llévalos al fuego cuando hierva apaga el fuego y salsea inmediatamente la tortita, (encima de la salsa una vez fría la puedes decorar como más te guste) puedes llevarlo a la heladera y después de media hora lo vuelves a sacar. Este postre no necesita frío para servirlo. Es muy fácil de hacer, lo vas a probar?
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mónica Eusebio le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Me encanta cocinar mi gusto por la cocina viene de mi abuela, desde chica siempre la veía cocinar y lo hacía con gusto, le encantaba y disfrutaba y a mí me gustaba verla. Mi mamá también me pasó el gusto por la cocina, ella lo hace muy bien y yo aprendí de ellas. Estudie cocina y repostería y siempre estoy haciendo cursos para aprender más. Hace unos ocho años comencé a interesarme por la cocina coreana y china y también estoy aprendiendo recetas de esas culturas que pronto compartiré por aquí.Instagram @eusebiomonicafacebook https://www.facebook.com/monica.eusebioo.... https://www.facebook.com/miscomidas.favoritas.
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