Trenza de hojaldre y chocolate en tableta

Vamos con una receta muy sencilla, que lleva muy poquito tiempo, en la que sólo vais a necesitar cuatro ingredientes y con una presentación vistosa.
Paso a paso
- 1
Empezamos agrupando los ingredientes. Ponemos a precalentar el horno con calor arriba y abajo a 200 grados. Forramos una bandeja apta para horno con papel sulfurizado.
- 2
Extendemos la masa de hojaldre sobre el papel que la envuelve y colocamos la tableta de chocolate en el centro, yo usé una familiar, sino se necesita una y media. Cortamos con ayuda de un cortapizza el hojaldre a lo ancho del chocolate, hasta llegar a la tableta y cubrimos el chocolate con esos extremos, como se ve en la foto.
- 3
Hacemos unos cortes laterales de unos 2 cm de ancho y cubrimos el chocolate con las tiras.
- 4
Pintamos el hojaldre con huevo batido y espolvoreamos con la almendra en granillo.
- 5
Llevamos al horno y dejamos dorar unos 20-25 minutos, dependerá de cada horno. Retiramos y dejamos que se enfríe en la bandeja.
- 6
Ya tenemos nuestra trenza de hojaldre y chocolate lista para disfrutar de ella. Si sobra la cubrimos con papel albal y la llevamos a la nevera y cuando se vaya a consumir se le da un golpe de calor en el microondas para que se derrita un poquito el chocolate. Espero que os guste!!
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