Trenza de hojaldre y chocolate en tableta
Ptega @ptega
Vamos con una receta muy sencilla, que lleva muy poquito tiempo, en la que sólo vais a necesitar cuatro ingredientes y con una presentación vistosa.
Trenza de hojaldre y chocolate en tableta
Vamos con una receta muy sencilla, que lleva muy poquito tiempo, en la que sólo vais a necesitar cuatro ingredientes y con una presentación vistosa.
Paso a paso
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Empezamos agrupando los ingredientes. Ponemos a precalentar el horno con calor arriba y abajo a 200 grados. Forramos una bandeja apta para horno con papel sulfurizado.
- 2
Extendemos la masa de hojaldre sobre el papel que la envuelve y colocamos la tableta de chocolate en el centro, yo usé una familiar, sino se necesita una y media. Cortamos con ayuda de un cortapizza el hojaldre a lo ancho del chocolate, hasta llegar a la tableta y cubrimos el chocolate con esos extremos, como se ve en la foto.
- 3
Hacemos unos cortes laterales de unos 2 cm de ancho y cubrimos el chocolate con las tiras.
- 4
Pintamos el hojaldre con huevo batido y espolvoreamos con la almendra en granillo.
- 5
Llevamos al horno y dejamos dorar unos 20-25 minutos, dependerá de cada horno. Retiramos y dejamos que se enfríe en la bandeja.
- 6
Ya tenemos nuestra trenza de hojaldre y chocolate lista para disfrutar de ella. Si sobra la cubrimos con papel albal y la llevamos a la nevera y cuando se vaya a consumir se le da un golpe de calor en el microondas para que se derrita un poquito el chocolate. Espero que os guste!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ptega le encantará ver cómo quedó.
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He de confesar, que nunca me había gustado la cocina, es más de chiquitilla solía huir de ella y casi lloraba cuando los Reyes me traían una cocinita. Es más hasta que me casé sólo entraba en la cocina por necesidad, por pura subsistencia, había que comer y de platos precocinados y carnes o pescados a la plancha no pasaba.Tras casarme, empecé a curiosear por Internet y a intentar elaborar las recetas que encontraba, a veces con más acierto y otras con menos y en ese tiempo descubrí que la cocina me relaja, que me gusta probar cosas nuevas, aunque a veces con las prisas acabamos con el sota, caballo y rey.Ahora os cuento un poquito de mi, soy, como dice una amiga, una viejoven. Me gusta pasar el tiempo con la gente que quiero, ansío cada año que llegue el 15 de mayo para volver al pueblo de mi infancia y reencontrarme con esos amigos que no necesitas ver a menudo para saber que han sido, son y serán las personas que con un gesto borran todas las tristezas.
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Y los cafés siguen sumándose semana tras semana, en distintos sitios, con diferente gente, pero siempre el mismo espíritu: unos pocos minutos de tranquilidad y saberse querido —que aunque no lo parezca, en estos tiempos de locos que vivimos, no son tan fáciles de encontrar—.El de esta semana fue ya en una terraza, la primavera ya está aquí y se empieza a notar. Con el Atlántico enfurecido de fondo, pero con una buena estufa al lado, se tenía la tranquilidad de que nada podía salir mal.Sí, mi propósito para este año, era no llegar tarde, pero no siempre consigo mantenerlo, así que esta vez, sólo pude deleitarme de conversaciones ajenas cuando me ponía el abrigo y salía, feliz, tras la compañía y mi buen café. En la puerta, unos buzos viejos conocidos —a los que ya había saludado efusivamente al entrar— brindaban con sus copas en alto, y su última frase —justo antes de cerrar la puerta— me dio que pensar, brindaban diciendo algo parecido a: "por las medusas, que llevan viviendo desde hace más de 650 millones de años, sin tener cerebro, lo que le da esperanzas a muchas personas".(Sumamos esta receta a la temática: RevistaEspecial de Pascua Cookpad).#RevistaCookpad#mycoffeetime
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