Trenza de hojaldre con chocolate

Luisa C Correcher
Luisa C Correcher @cook_2154692
España

Riquísimo para la Merienda con pocos ingredientes. No te lo pierdas.
Video: https://youtu.be/APH-MosUXuY

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 láminahojaldre (refrigerado)
  2. 1 tabletachocolate con leche (normal)
  3. 1huevo para barnizar o pintar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lo primero es encender el horno a unos 200ºC calor arriba y abajo, mientra se calienta vamos preparando la masa solo la estiramos y colocaremos la tableta de chocolate encima.

  2. 2

    Cuadraremos un poco al tamaño de la tableta de chocolate y luego hacemos unos cortes como veréis en las fotos, primero cubrimos las partes más estrechas del chocolate y empezaremos a cubrir con las tiras laterales, cuando lo tengamos cubierto, lo barnizaremos o pincelaremos con huevo batido. Cuando el horno este caliente lo pondremos durante unos 18-20 minutos. Miraremos que este dorado a nuestro gusto.

  3. 3

    Lo dejaremos enfriar sobre la rejilla fuera de la placa del horno para que del calor no coja humedad en la parte de abajo. Cortarlo con cuchillo de sierra.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Luisa C Correcher
Luisa C Correcher @cook_2154692
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