Kwetiau Goreng

Dari beraneka mie.. aku paling suka dengan kwetiau. Olahan mie dari beras ini berasa lembut dan nyaman di perut.
Kwetiau ditulis dalam berbagai kata seperti kuetiau, kwetiau, kwayteow. Namun dalam bahasa pinyin : guo tiau, dibaca : kuo thiau
Pas banget tema semarak Clover dari mbak @Shefa_Foody minggu ini adalah #AnekaMie .
Aku buat Kwetiau Goreng .. apa resep mie kalian mbak @anggilstiar @riwayatiningsih11
#BALONChallenge
#AnekaMie
#KreasiAnekaMie
#Semarak_KreasiAnekaMie
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#MatosDesember23
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Siapkan kwetiau siap masak, siram dengan air hangat. Tiriskan. Tambahkan kecap manis, dan minyak wijen, aduk rata hingga kwetiau berubah warna kecoklatan (bumbu kecap meresap)
- 2
Cincang bawang putih, iris bawang bombay
- 3
Tumis kulit ayam dan fillet daging ayam, hingga kering dan mengeluarkan minyak.
- 4
Tambahkan sedikit minyak goreng, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay. Masak hingga wangi.
- 5
Masukkan udang dan bakso ikan. Masak kembali hingga udang dan bakso matang. (Udang berubah warna, bakso empuk)
- 6
Masukkan tauge, aduk rata
- 7
Masukkan kwetiau, aduk rata. Tambahkan bumbu kecap asin, saus tiram, minyak wijen dan kecap manis kembali serta kaldu bubuk. Aduk rata hingga semua tercampur rata
- 8
Tes rasa dan sajikan dengan topping bawang goreng, irisan daun bawang dan acar
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kwetiau Goreng Spesial Kwetiau Goreng Spesial
Pekan ini diajakin mbk @Shefa_Foody Bikin olahan Mie.. sekalian di coboy juga bikin aneka per mie²an menyesuaikan tugas mamah cookpad. Kali ini ak bikin kwetiau goreng spesialKwetiau adalah sejenis mie Tionghoa berwarna putih dan pipih yang terbuat dari beras. Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di Jakarta dan tempat-tempat lain yang.Source : chef jeremy mci#KreasiAnekaMie#Semarak_KreasiAnekaMie#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CoboyMbolang_DuniaMie#CoboyMbolang23#BALONChallenge#AnekaMie#CookpadCommunity_Surabaya#imaimey#OlahanMieImaimey#Olahankwetiauimaimey#imaimeykwetiaugorengspesial imaimey_ -
Kwetiau Goreng Simple Kwetiau Goreng Simple
Kwetiauterbuat dari beras sehingga memiliki tekstur yang besar dan cukup lebar dibandingkan dengan beberapa mie yang sering dijumpai. Perbedaan antara kwetiau dan mie sendiri adalah bahan utama dari pembuatannya, jika kwetiau berbahan dasar tepung beras sedangkan mie berbahan dasar tepung terigu.Kwetiau sendiri merupakan salah satu masakan yang berasal dari Tionghoa, masakan satu ini memiliki hidangan mie yang beraroma pedas.#SemangCook_MieKirinKamu#BalonChallenge#AnekaMie#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang Dina_Khansa -
Kwetiau Goreng Cumi Kwetiau Goreng Cumi
Aku paling suka kwetiau karena menurut aku ini bahan makanan yg bikin nyaman di perut aku. Jadi pas ada challenge bahan kwetiau lsng semangat.#Pais_DiEmihan#CookpadCommunity_Bandung#BalonChallenge#AnekaMie#GenerasiAprontis RezaxTaritia -
Kwetiau Goreng Pedas Kwetiau Goreng Pedas
Source : @Febry_CaturiaTerinspirasi oleh resepnya mbak Febry, dan kebetulan kami sekeluarga senang sekali dengan olahan Kwetiau Goreng.Kwetiau adalah sejenis mie Tionghoa berwarna putih dan pipih yang terbuat dari beras#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Febry#MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra -
Kwetiau Goreng (Kwetiau Beras) Kwetiau Goreng (Kwetiau Beras)
Memasuki Minggu ke-15 Global Apron.Tema minggu ini aneka mie, awalnya mau buat mie sendiri, tapi batal karena gak sempat. Akhirnya bikin olahan mie menggunakan stock bahan yang ada.Saya membuat kwetiau goreng, tapi kwetiau yang saya pakai ini terbuat dari tepung beras.Biasanya kwetiau terbuat dari tepung terigu.Kwetiau dari tepung beras aman dikonsumsi oleh orang yang menderita sakit lambung.Dari segi tekstur, kwetiau tepung beras lebih empuk dibandingkan dengan kwetiau dari terigu.Sekalian buat setoram semarak kreasi aneka mie ide dari mbak Eka @Shefa_Foody.Sehat selalu mbak Eka sekeluarga.#BALONChallenge#AnekaMie#KreasiAnekaMie#Semarak_KreasiAnekaMie#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_ Erlina -
Kwetiau goreng sosis bakso Kwetiau goreng sosis bakso
enaknya tinggal di pontianak kwetiau basah mudah sekali didapat, biasanya dijual perbungkus dengan berat 1/2kg. kwetiau adalah sejenis mie gepeng yg terbuat dari tepung beras. di pontianak sayur temannya kwetiau bukan saja sawi tapi tauge juga. dapurDeToso -
Kwetiau Nyemek Kwetiau Nyemek
Kwetiau ditulis beragam seperti kuetiau, kwetiau, dan kwayteow. Namun dalam bahasa aslinya disebut pinyin: guo tiau, dibaca: kuo thiau.Kwetiau merupakan sejenis mi yang terbuat dari tepung beras atau tepung gandum dengan tekstur yang lebih lebar.(Kompas.com)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor Roro Woelan -
Kwetiau Goreng Solaria Kwetiau Goreng Solaria
Source : @Rahma_5229123Pagi ini mencoba cooksnap Kwetiau Goreng resep mbak @Rahma_5229123 untuk arisan Genk PeDa minggu ini. Kebetulan saya penyuka favorit kwetiau.Resepnyaa simpel dan yummy.. ga perlu jauh datang ke Solaria lagi deh kalau sudah bisa buat sendiri. Lebih hemat dan sehaat yaa..Terimakasih mbak Tuti resep yummynyaa 🙏🏻🤗#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Rahma#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil Kaianiandra -
Kwetiau Goreng Simple Kwetiau Goreng Simple
Arisan Cooksnap kali ini resep dari mba @April_23911991 , kwetiau simpel ini cocok sekali utk sarapan,... Makasih mba April sdh berbagi resep....#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#ArisanCooksnap_April Upie Irawati (d'Bakoel) -
Kwetiau Goreng Kwetiau Goreng
Saya termasuk kwetiau addict. Apalagi kalau dimakan panas panas baru diangkat dari wajan... waduh nikmat tiada tara. Kunci utama dari kwetiau menurut saya adalah kwetiau nya (sebaiknya menggunakan kwetiau beras. Lebih enak dr rasa dan teksturnya),kwetiau beras warnanya putih. Kwetiau sagu lebih bening dan glossy. kecap asin (saya pakai kecap merk cu tung hin khas pontianak), tersedia di pasar tradisional maupun online. Kecap ini yg biasa dipakai di resto2 kwetiau goreng ala pontianak. Yg terakhir cara masaknya.. pakai api besar dan agak gosong2 dikit. Jgn sampai gosong semua yaaa 😆 Sandra Veronica -
Kwetiau Goreng Spesial Kwetiau Goreng Spesial
Menu favorite suami saya, mie / Kwetiau Goreng. Rasanya enak.. yuk cek resepnya..Untuk jenis Kwetiau kering saya pakai merk wai wai , Tria Lukita -
698.Kwetiau Goreng 698.Kwetiau Goreng
💫GAS - 22 👉Mie TimeBiasanya masak Kwetiau pakai yang kering kali ini coba pakai yang basah dan saya bumbui dari awal supaya lebih meresap.Ternyata orang rumah lebih suka kwetiau basah karena ada sensasi kenyal² nya 😂#GAS2025#MieTime#CookpadCommunity_Malang Maria Feronika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)