Burger Mini Ayam

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bun:
  2. 250 grTepung Protein Tinggi
  3. 25 grGula Pasir
  4. 1/2 sdmFermipan
  5. 110-120 mlSusu Cair Hangat
  6. 1 butirTelur
  7. 25 grMargarin
  8. secukupnyaWijen
  9. Bahan Chicken Patty
  10. 250 grDaging Ayam Cincang
  11. 1/3 siungBawang Bombay, cincang
  12. 1 siungBawang Putih, cincang
  13. 1 butirTelur
  14. 1 sdmTerigu
  15. 1 sdmMaizena
  16. secukupnyaGaram dan Merica
  17. Pelengkap:
  18. Tomat
  19. Timun
  20. Daun Selada
  21. Saos
  22. Mayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus susu sampai hangat saja jangan sampai mendidih

  2. 2

    Di tempat lain, campur terigu, fermipan, gula dan telur, aduk hingga rata

  3. 3

    Tambahkan sedikit demi sedikit susu hangatnya, dilanjut dengan margarin. aduk hingga kalis

  4. 4

    Diamkan adonan selama 45 menit di wadah yg sudah dilumuri minyak dan atasnya tutup dengan serbet kering

  5. 5

    Setelah itu bulatkan adonan menjadi 20 bagian / sesuai selera, pipihkan di loyang yg sudah diolesi margarin. Taburi dengan wijen

  6. 6

    Tutup kembali dengan serbet, diamkan selama 15 menit

  7. 7

    Panggang dioven yg sudah dipanaskan sebelumnya hingga kecokelatan

  8. 8

    PATTY: campur semua bahan, masak dengan minyak sedikit di atas api kecil hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Clara L
Clara L @claralupita
pada
Kota Tangerang
♥️Baking n Cooking♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa