Morrones Asados con Ajo y Oliva
#repesca + #DelantalDorado23
Los Morrones asados al Ajo y Oliva quedan increíblemente delicioso, rápido y fácil de preparar para guarnición o acompañar con carnes, ensaladas, tostadas, como relleno en tartas, con atún, salteados de verduras, con sopa crema, quesos, arroz, pastas.... la combinación son prácticamente ilimitadas, los Morrones pueden asarse enteros o abiertos con o sin semillas
Morrones Asados con Ajo y Oliva
#repesca + #DelantalDorado23
Los Morrones asados al Ajo y Oliva quedan increíblemente delicioso, rápido y fácil de preparar para guarnición o acompañar con carnes, ensaladas, tostadas, como relleno en tartas, con atún, salteados de verduras, con sopa crema, quesos, arroz, pastas.... la combinación son prácticamente ilimitadas, los Morrones pueden asarse enteros o abiertos con o sin semillas
Paso a paso
- 1
Lavar los morrones, pelar, lavar y picar los ajos cortar los morrones en tiras no muy finas colocar en la fuente los morrones cortados más los ajos. Salpimentar a gusto por encima rociar el aceite de oliva, llevar al horno precalentado previamente a 180° por unos 20 a 30 minutos aproximadamente deben estar pendiente de la cocción
- 2
Con la ayuda de unas pinzas da la vuelta a los morrones a mitad del horneado para que se cocinen bien ambos lados. El punto final de los morrones asados es a gusto, ya que pueden quedar más duros o más tiernos. Respetando los 25/30 minutos de cocción en el horno, lograrás unos Morrones tiernos y sabrosos, una vez cocidos retirar enfriar y colocar en frasco de vidrio esterilizado para conservar en la heladera.
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