Budín De Harina Integral y Manzana Matero

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Rico budín muy húmedo , esponjoso , suave ideal para el mate y la merienda de los peques.
#delantaldorado23
#budíndemanzana #manzana #horadelmate #merienda

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Ingredientes

10 porciones
  1. 1 tazaharina integral fina
  2. 1/2 tazaazúcar mascabo
  3. 1huevo
  4. 1-2manzanas ralladas o en cubitos
  5. 6 cdasaceite neutro
  6. 2 cdasyogurt o queso crema
  7. 1/2 cditabicarbonato
  8. 1y 1/2 cdita polvo de hornear
  9. 1/2 cdacanela
  10. ralladura de un limón
  11. algunas cdas de leche o jugo
  12. optativo: pasas de uva

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bol el yogurt o el queso crema. Agregar el azúcar, el huevo, el aceite, la ralladura, batiendo bien con el batidor. Agregar los secos tamizados (harina, polvo de hornear, bicarbonato, canela). Mezclando todo muy bien. Agregar las manzanas y pasas si optaste por ellas, también algo de leche o jugo si se mecesita, mezclar bien.

  2. 2

    Volcar en un molde bien enmantecado o aceitado (usé molde para budín de 250 g), llevar a horno precalentado a 180° por aproximadamente 35-40 minutos, hacer la prueba de insertar un palillo en el centro este salga seco.
    Dejar enfriar por 10 minutos. Desmoldar.

  3. 3

    Cuando está frío el budín se puede cubrir con unas cucharadas de azúcar impalpable disuelta con poquito jugo de limón o agua.

  4. 4

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Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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