Ceviche Contemporâneo

Oscar Peña
Oscar Peña @cook_6240745

Una de mis recetas Nikkei (peruano-japonés) a base de condimentos que uso a diario en Brasil y que pronto será gran parte Chile en mi menú.

Ceviche Contemporâneo

Una de mis recetas Nikkei (peruano-japonés) a base de condimentos que uso a diario en Brasil y que pronto será gran parte Chile en mi menú.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

10 minutos
  1. 100 gramospulpo
  2. 100 gramossalmón
  3. 100 gramoscamarón
  4. 200 gramostilapia
  5. 20 gramoscebolla morada
  6. 5 gramosperejil
  7. 2limones
  8. 2 gramossal rosa
  9. 1 cucharadaazúcar
  10. 2 cucharadasaceite de oliva
  11. 5 mlají amarillo en pasta

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Cortar los frutos de mar en cubos y condimentar.

  2. 2

    Macerar con aceite de oliva, sal, y limón, incluyendo las raspas de limón durante 3 minutos y servir!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Oscar Peña
Oscar Peña @cook_6240745

Comentarios (4)

Recetas similares