Guacamole 🥑 a la Jauregrill

Abraham Jauregui
Abraham Jauregui @jauregrill
Guadalajara, Jalisco, México

El más rico y fresco guacamole otra forma artesanal de usar el molcajete y moler el cilantro 🌿con la sal en grano y jugo de limón

Guacamole 🥑 a la Jauregrill

El más rico y fresco guacamole otra forma artesanal de usar el molcajete y moler el cilantro 🌿con la sal en grano y jugo de limón

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Ingredientes

15 minutos
3 raciones
  1. 4aguacates 🥑
  2. 5limones
  3. 1 puñoCilantro 🌿
  4. 2chiles serranos verdes
  5. Sal en grano y pimienta
  6. Cebolla 🧅 morada picada en cuadritos

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes aguacate 🥑 limón chimúes verdes cilantro 🌿

  2. 2

    En el molcajete poner la sal de grano y chile para moler

  3. 3

    Molemos los ingredientes hasta dejar una mezcla bien bien surve

  4. 4

    La mezcla molida es para el guacamole

  5. 5
  6. 6

    Una vez listo el aguacate 🥑 mezclamos la salsa verde molida

  7. 7

    Mezclamos perfectamente

  8. 8

    Preparamos la cebolla picada pera agregar al guacamole como decoración y listo ✅

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Cocinar hoy
Abraham Jauregui
Abraham Jauregui @jauregrill
Guadalajara, Jalisco, México
"¡Déjate seducir por los sabores con Jauregrill! Soy Abraham Jauregui, chef formado con un maestro francés, dominando técnicas francesas para elevar la esencia mexicana. Mis recetas, como la Ensalada Agrídulce (¡2k vistas!), fusionan precisión francesa con el alma picante de México. Con 127k vistas en Cookpad, te invito a un festín único. ¿Te provoca? Visita mi casa en Fraccionamiento Revolución, GDL (20 min al aeropuerto, metro a 2 cuadras) y cocina como experto. Busca 'Jauregrill' en Airbnb y vive el sabor. ¡Sígueme para más delicias mexicanas con estilo!"
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