Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 300 gramjantung ayam
  2. 5cabai merah
  3. 5cabai rawit
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih kating
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 ruaskunyit
  8. I pohon sereh
  9. 4 lembardaun salam
  10. 1/2 sachetkaldu sapi
  11. 65 milisantan cair
  12. 300 miliair
  13. Secukupnyagaram bila di rasa kurang asin dari kaldu
  14. Secukupnyaminyak untuk menumis bumbu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih jantung ayam, lalu rebus dengan 2 lembar daun salam. Rebus sampai matang

  2. 2

    Cuci lagi jantung ayam danTiriskan jantung ayam.

  3. 3

    Potong potong jantung ayam, sesuai selera

  4. 4

    Potong potong kentang dan wortel cuci bersih dan tiriskan

  5. 5

    Panaskan minyak dan tumis sampai harum, lalu beri air

  6. 6

    Masukkan kentang dan wortel masak sampai setengah matang

  7. 7

    Masukkan jantung ayam lalu aduk rata, masak sampai meresap

  8. 8

    Lalu masukkan santan cair 65 mili aduk aduk rata dan masak sampai meresap angkat dan taruh piring saji dan sajikan untuk keluarga tercinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@Tri Lestari 75 @Dapoer Keysha 08
pada
Cimuning.. Mustika Jaya
kebahagiaan tersendiri memasak tuk tiga krucil ku😘..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa