Nguyên Liệu

  1. 400 gthịt bò
  2. 1/2 quảớt chuông đỏ
  3. 1/2 quảớt chuông xanh (mình không có nên dùng dưa chuột bao tử)
  4. 1/4 củhành tây
  5. Cần, tỏi tây, củ tỏi, tiêu, gia vị

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt cắt miếng vuông, ướp thịt với 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa cf tỏi băm, 1/2 thìa canh bột ngô (hoặc bột khoai tây), 1/2 thìa cf tiêu, 1 thìa canh dầu màu điều (nếu không có cho dầu ăn bình thường). Để 15 phút.
    Ớt chuông, hành tây cắt miếng vuông, rửa sạch; cần tỏi tây rửa sạch, cắt khúc.

  2. 2

    Phi thơm 1/2 thìa cf tỏi băm, cho thịt vào đảo nhanh tay cho đến khi thịt chín. Trút thịt ra đĩa.
    Trút hành, ớt vào xào nhanh rồi bỏ ra đĩa.

  3. 3

    Cho vào chảo 1 thìa canh dầu hào, 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh tương ớt, 2 thìa canh nước trộn đều. Trút thịt và ớt, hành vào đảo đều cho ngấm gia vị. Sau đó cho cần tỏi tây vào. Rắc tiêu, ăn nóng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Viết bởi

Pham Huyen
Pham Huyen @PhamHuyenCP
vào
Hải Phòng
Chuyện người phụ nữ yêu bếp không chỉ có nấu ăn và lấp đầy chiếc dạ dày, mà đó là câu chuyện của tình yêu, sự sáng tạo và trái tim hướng về người mình thương
Xem thêm

Các Món Tương Tự