Bò lúc lắc !

Món bò lúc lắc có vị ngon ngọt đậm đà, thơm, mềm, có thể ăn cùng với cơm trắng, khoai tây chiên hay bánh mỳ đều ngon.

Món bò lúc lắc có vị ngon ngọt đậm đà, thơm, mềm, có thể ăn cùng với cơm trắng, khoai tây chiên hay bánh mỳ đều ngon.

Nguyên Liệu

1

Bò ướp cùng dầu hào, xì dầu, 1 muỗng canh dầu ăn, sốt cà và chút tiêu trong 20 phút cho ngấm.
2

Hành tây, ớt các loại,cà chua,cần cắt con cờ hoặc tuỳ cách cắt mỗi người
3

Bắc chảo cho dầu ăn vào phi thơm tỏi.
4

Cho thịt đã ướp vào đảo khoảng 1 phút cho tái, trút ra tô.
5

Tiếp cho hành tây, ớt chuông và cà chua vào chảo, đảo 3 phút cho chín vừa (nếu khô quá thì châm chút nước cho sền sệt)
6

Lại cho bò trở lại chảo, đảo 1-2 phút cho bò chín tới, tắt bếp.
7

Múc ra dĩa trình bày Ăn nóng cùng cơm hoặc khoai tây chiên đều ngon