Pan dulce!

Rubi Selena🌻❤️‍🩹👩‍🍳
Rubi Selena🌻❤️‍🩹👩‍🍳 @selenitaaaa_1

Ideal para compartir con la familia en estas fiestas!

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Ingredientes

  1. 500 grharina 0000 o 000
  2. 120 mlleche
  3. 100 grmanteca
  4. 2huevos
  5. 120 grazúcar
  6. 1 cdamiel
  7. 1 cdaesencia de azahar
  8. 1limón
  9. 5 grlevadura seca o 25 gr de levadura fresca
  10. Fruta abrillantada a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos los huevos, la leche, el azúcar, la esencia de azahar, la miel, la ralladura del limón, la levadura, y la manteca a la licuadora por 1 min.

  2. 2

    Ponemos la harina en un bol, y le agregamos la mezcla, intregramos hasta obtener una mezcla sin grumos, y agregamos la fruta abrillantada

  3. 3

    En caso de no tener los moldes descartables como yo, usamos cualquier molde, enmantecado y enharinado.
    Lo dejamos leudar mínimo 2hs

  4. 4

    Ahora lo metemos al horno previamente calentado a 200°C, tienen que estar aproximadamente 1h en el horno.
    Recuerden no abrir a cada rato en horno. Yo dividí el tiempo así: 30 min con la vela de abajo y 30 min con la vela de arriba, y dentro de este tiempo dividí 25 min un molde arriba y otros 25 min abajo, entercambiando los moldes de parrilla van a tener una cocción más prolija.

  5. 5

    (Opcional)
    En mi caso le puse glaseado, lo hice con azúcar impalpable y limón, a ojo, y le agregue colorante!♡

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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