La ensaladilla rusa de mi madre

La ensaladilla que siempre ha hecho mi madre con productos frescos.En días de juntarnos la familia la solemos hacer.

Pues la ensaladilla rusa de toda la vida

Es la receta de ensaladilla que siempre he visto hacer a mi madre en casa

Ahora que llega el calor siempre apetece un plato fresquito y sabroso. La ensaladilla rusa es un plato que nunca puede faltar en una comida familiar o con amigos.

Me apetecía un montón comer ensaladilla rusa, aunque suelo esperar al verano.. ya no podía más!! Así que me puse manos a la obra y la preparé. Os dejo algunos trucos para hacer de la ensaladilla un plato riquísimo 😋#weekendreto #delantaldorado #ensaladilla #recetasconatun

Receta de ensaladilla rusa de mi madre que está para chuparse los dedos

Aquí os traigo la receta de ensaladilla rusa como la hago en casa. Evidentemente, podéis variar las cantidades de verduras quitando patatas y poniendo más zanahorias o guisantes a vuestro gusto.

Ensaladilla rusa, tal como la preparaba mi madre, pero con mi toque: las anchoas y la zanahoria!

La auténtica ensaladilla rusa.

Ésta ensaladilla es la que se ha hecho en mi casa desde siempre. Mi madre por variarla un poco le añadió las gambas fritas que le dan muy buen sabor.

Esta ensaladilla rusa es muy especial pues es de mi madre este plato es especial para días de calor 🥵

El clásico entre todos los clásicos del veranito. Sin ninguna duda, la ensaladilla rusa es el plato estrella. Cada cual tiene su versión y cada casa, su costumbre y tradición.Siempre me ha costado encontrar una versión o una manera de hacerla que se adaptara a nuestros gustos. Pero al final lo logré.Puedes ir variando los ingredientes, puedes adaptarla a lo que tengas en casa pero lo que nunca puede faltar es una buena base de patatas, mayonesa y huevo duro. Aunque en casa, el atún es un imprescindible.Como una imagen vale más que mil palabras, te dejo un vídeo para que veas como lo he hecho --> https://www.youtube.com/watch?v=sZ9xThVurX8 #WeekendTrends

Mi receta de ensaladilla rusa casera. Para mí, la cebolleta picada y el aceite y el vinagre le dan un toque aún más rico.

La ensaladilla de toda la vida, como la hacia mi madre y mi abuela y siempre una tentación 😋

La ensaladilla rusa es una de esas tapas tradicionales que no suele faltar en los bares y restaurantes de nuestro país.Ahora que empieza el calor, es un plato ideal que apetece en cualquier momento y es muy fácil de preparar.#Weekendreto

Muy buenas discapas y discapos hoy vamos a preparar una riquísima ensaladilla rusa.

Mi abuela era toda una experta en ensaladilla rusa entre otras cosas, por eso a mí es algo que me encanta hacer aunque soy cociente de que jamás podré igualarla.

#CuchillosArcos

Ensaladilla rusa ahora que viene el calor...DELICIOSA!!😋

¡¡Me encanta!! Es ensaladilla rusa típica de casa de mis padres en verano y ahora se ha trasladado la receta a casa... ¡¡patata, atún y mayonesa!! Increíble.

La ensaladilla rusa fue inventada en 1860 por un chef ruso llamado Lucien Olivier, este tenía un restaurante de lujo en Moscú, el “Hermitage”. Pronto se convirtió en el plato estrella del restaurante y consistía en mezclar patata cocida con verduras, carne de venado y una salsa vinagreta que le hizo famoso. No compartió su receta, por eso cuando cerró el restaurante en 1905, se perdió la receta, ya que no había documento alguno que contuviera la forma de hacerla. Se hizo tan popular que se extendió hacia el oeste y se le empezaron a añadir ingredientes más económicos como guisantes, pepinillos, atún o pollo en lugar de venado.

En verano, casi siempre tengo un "taper" de ensaladilla, es muy fácil de hacer y de comer.Me trae recuerdos de las bandejas inmensas que hacia mi madre de ensaladilla.Las cantidades que no pongo, es porque van un poco al gusto de cada uno.Espero que os guste el detalle de hacerlo con allioli en vez de mahonesa.

Apetece ensaladilla rusa en invierno? Pero es invierno? 25 grados, no lo parece ☀️Una vez estaban discutiendo gente de diferentes partes de España sobre los ingredientes auténticos de la ensaladilla rusa. Yo, que nunca sigo ningún canon, afirme "pues yo la hago con lo que hay en casa" 😅

Una ensaladilla que gusta a todo el mundo y muy sabrosa!!!

Como una buena ensaladilla casera no la prueba en ningún sitio generalmente, teníamos que llevar un plato para una comida en común y se me ocurrió que una buena ensaladilla siempre queda bien a disfrutar

La Ensaladilla Rusa es un plato creado por un chef francés en Rusia, muy típico aquí en España. Consumido en forma de tapa o en un variat mallorquín .

Si hay una tapa típica en los bares de España es la ensaladilla rusa. Pese a su nombre su origen se debe a un chef belga de origen francés (Lucien Oliver), que inventó la ensalada Oliver que luego llevó a Rusia y donde ganó su popularidad.Su base suele ser patata, zanahoria y mayonesa pero a partir de ahí cada maestrillo tiene su librillo y en cada casa se hace de una manera.Yo la hago lo más parecida a la que hace mi madre...que es la que más me gusta (como no podría ser de otra manera...)

A mi estilo. Me encanta meter mil cosas que no lleva la ensaladilla rusa tradicional.