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Ingredientes

2h 30 min
  1. 4huevos
  2. 1lata de leche condensada
  3. 1lata de leche evaporada
  4. 1 pizcasal
  5. Panetela
  6. 1cajita
  7. 3huevos
  8. 1cup de leche
  9. 1/3de mantequilla
  10. Caramelo
  11. 1cup de azúcar

Paso a paso

2h 30 min
  1. 1

    Se pone a precalentar el horno a 350°f con una bandeja con agua

  2. 2

    Mezclas los huevos con la lata de leche evaporada, la lata de leche condenzada, y la pizca de sal... El secreto del flan es batirlo muy bien

  3. 3

    Básicamente se siguen los mismos pasos de la cajita, al contenido se le agregan los 3 huevos, la leche y la mantequilla
    Se mezcla por unos 5 minutos, la mazcla va a ir creciendo y aclarando

  4. 4

    Ya una vez que estén las mezclas listas se echa la mezcla de la panetela al molde con caramelo(tiene que estar bien frío el caramelo) y luego echas la del flan, no temgan miedo que por algún motivo el flan siempre va a quedar arriba😅

  5. 5

    Ya una vez que lo tenga todo en el molde se le pone un papel aluminio arriba y lo llevamos al horno por 2 horas a 350°
    Una vez lasadas las 2 horas le introducimos un cuchillos y si sale limpio pues listo

  6. 6

    Hay que dejarlo enfriar bien antes de sacarlo porque sino se rompe y así queda, no tengan miedo que si yo pude pues ustedes también

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Lizy
Lizy @cocinaconlizy

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