Gulai nangka campur kepala ayam

Elis Triani
Elis Triani @elistriani

Gulai nangka campur kepala ayam

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaNangka
  2. 4Kepala ayam
  3. Bumbu halus:
  4. 8Bawang merah
  5. 6Bawang putih
  6. 4Kemiri
  7. 5Cabe merah besar
  8. secukupnyaKetumbar bubuk
  9. secukupnyaKunyit bubuk
  10. Bumbu pemasak daging 1 sdm atau sesuai selera
  11. Bumbu tambahan:
  12. secukupnyaDaun salam
  13. Sereh 3 batang (geprek)
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula pasir
  16. secukupnyaSantan

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bahan bumbu halus

  2. 2

    Lalu tumis campur dengan daun salam dan sereh sampai benar2 matang

  3. 3

    Lalu tambahkan air secukupnya dan masukan kepala ayam yg sudah di potong2 kecil atau sesuai selera dan aduk rata

  4. 4

    Lalu tambahkan santan aduk2 agar santan tidak pecah

  5. 5

    Lalu baru masukkan nangka nya beri juga garam dan gula pasir masak sampai benar2 matang dan test rasa sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elis Triani
Elis Triani @elistriani
pada

Komentar

Resep Serupa