Masa para tartas dulces y galletas

Agus Torres
Agus Torres @agusnami

Esta receta me la compartió un chef de un hotel en el que trabajaba. Es muy fácil, rápida y económica, y lo mejor obvio, riquísima.

Masa para tartas dulces y galletas

Esta receta me la compartió un chef de un hotel en el que trabajaba. Es muy fácil, rápida y económica, y lo mejor obvio, riquísima.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 300 grharina leudante
  2. 120 grmanteca
  3. 120 grazúcar
  4. 1huevo
  5. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar bien el huevo con el azúcar hasta que empiece a espumar. Agregar la esencia de vainilla.

  2. 2

    Agregar la manteca derretida que no esté caliente. Mezclar bien. Agregar la harina.

  3. 3

    Tiene que formarse una masa blanda, no hay que amasarla. Si es necesario, agregar más harina. Llevar a la heladera a descansar media hora.

  4. 4

    Estirar con los dedos sobre tartera o formar galletitas con las manos y llevar a horno medio 10 minutos o hasta que se vea dorado.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Agus Torres
Agus Torres @agusnami

Recetas similares