Rosca De Reyes En Licuadora Rápida Fácil Y Económica

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

La Rosca de Reyes que no puede faltar, en una forma muy fácil de hacer., simple , sin mucha vuelta y con pocos ingredientes, aprovechando los que tenemos a mano en la alacena. Que no falte la #roscadereyes2024
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#reyesmagos

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Ingredientes

2 horas
10 porciones
  1. 300 gharina 0000
  2. 1/2 vasoleche tibia
  3. 7 glevadura seca (1 sobre)
  4. 1huevo
  5. 4 cdas.aceite
  6. 50 gazúcar
  7. 1cdita. de esencia de vainilla y 1 cda de ralladura de limón
  8. crema pastelera
  9. Azúcar grana y alguna fruta confitada
  10. Optativo: almíbar para pinceler

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Colocar en el vaso de la licuadora la levadura, 2 cdas. de harina, leche tibia, ralladura de limón, huevo, aceite, esencia de vainilla y 2 cditas. de azúcar. Licuar.
    En un bol mezclar el resto de la harina y el azúcar, luego hacer un hueco en el centro.Verter el licuado y continuar mezclando hasta conseguir una masa lisa y tierna, amasar un poquito sobre la mesada, hacer un bollo. Tapar y dejar que leve al doble.

  2. 2

    Una vez que levó, amasar dándo forma de cilindro alargado.Colocar en molde de papel o en placa enmantecada (como en la foto. Dejar duplicar su volumen tapada y en lugar tibio. Ya levada pintar con huevo batido, llevar a horno precalentado a 180 ° durante 10 minutos, retirar colocar la crema y llevar nuevamente al horno durante 15/20 minutos. Colocar las frutas y pincelar con almíbar.

  3. 3

    ⭐Dato: Con respecto al 1/2 vaso de leche se calcula que es unos 100 cc, aprox 7 cdas, como no todas las harinas tienen la misma absorción, si llegara a quedar la más algo floja se arma pero con mi poquita harina y si esá algo seca si por cdas un poco más de leche

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Comentarios (16)

Marcela Ross
Marcela Ross @cook_39087735
Me quedo claro con grumos la crema 🥴 mañana intento d nuevo!! Gracias
(editado)

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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