250 g harina 0000, 25 cc leche, 1 huevo grande, 1 cdta azúcar, 50 g manteca o mantequilla, 25 g levadura fresca, 1 cda. miel, 4 g sal, 100 ga de fiambres cortado en cubitos, tambien pueden ser quesos, frutos secos, tomates secos hidratados, hongos secos hidratados, lo que gustes