Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 300 gramdaging ayam
  2. 1 bungkuskara
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 1 batangseledri
  5. 2 buahketang di goreng kering
  6. 2 buahtahu di goreng kering
  7. 2 buahjeruk nipis pelengkap
  8. kecambah
  9. 4daun jeruk
  10. 1 ruasLaos di geprek
  11. 2 batangserai di geprek
  12. 2 batangserai
  13. 1 bungkusbihun
  14. 1/2royco ayam
  15. bahan yang di haluskan :
  16. 3 siungbawang putih
  17. 5 siungbawang merah
  18. 1 ruaskunyit
  19. 1/2 sdmketumbar
  20. 1/2 sdmmerica
  21. 2 butirkemiri
  22. 400 mlair
  23. secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg di haluskan tadi masukan serai,daun jeruk tunggu sampai matang masukan air dan ayam

  2. 2

    Setelah airnya agak berkurang angkat ayam

  3. 3

    Masukan santan dan royco ayam kedalam air rebusan ayam tadi dan koreksi rasa

  4. 4

    Goreng daging ayam sampai berubah warna kecoklatan angkat tunggu dingin dan di suwir2

  5. 5

    Goreng tahu dan ketang sebagai pelengkap

  6. 6

    Racik semua bahan dalam 1 mangkok siap di sajikan 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
safitrilia
safitrilia @cook_5336987
pada
Tuntang Kab.Semarang

Resep Serupa