Rawon daging sapi yummy

ss ok
ss ok @kinanti2017

Karena hari Sabtu libur, setelah selesai beres2 rumah lanjut buat menu buat anak2 dan ternyata mereka suka banget, Ampe nambah makan siangnya😁😁👍

Rawon daging sapi yummy

Karena hari Sabtu libur, setelah selesai beres2 rumah lanjut buat menu buat anak2 dan ternyata mereka suka banget, Ampe nambah makan siangnya😁😁👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-6 org
  1. 1 kgDaging sapi campuran lemak
  2. Toge pendek
  3. 3 ruasSerai
  4. 1 cmLaos
  5. 3 lbrDaun salam
  6. 2 cmJahe
  7. Pelengkap : telur asin, perkedel, bawang merah goreng & sambal matah
  8. Minyak goreng secukupnya utk menumis
  9. 4 lbrDaun jeruk purut
  10. Bumbu halus (ditumis)
  11. 6 siungBaput
  12. 8 siungBamer
  13. 5 btrKemiri sangrai
  14. 1 sdtMerica+ketumbar sangrai
  15. Keluwek 1 btr / isinya
  16. Garam+penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus daging sampai kaku, selanjutnya dipotong dadu/kecil sesuai selera (sy ganti air rebusan pertama dengan air baru, buat ngurang2i kolestrol😁)

  2. 2

    Tambahkan bumbu halus yg sdh ditumis, serai, daun salam, daun jeruk, Laos & jahe, rebus kurlep 1 jam atau sampai empuk.

  3. 3

    Masukan garam + penyedap rasa, gula sesuai selera.

  4. 4

    Sambal matah :
    1. iris cabe, bamer, baput, serai, daun jeruk, tomat buang bijinya.
    2. Panaskan minyak masukan terasi dan irisan no.1, tambah garam, penyedap & gula secukupnya.

  5. 5

    Siap disajikan bersama toge pendek, telur asin, perkedel, bamer goreng & sambal matah serta nasi hangat...yummy...🤤😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ss ok
ss ok @kinanti2017
pada

Komentar (2)

Dian Mahanani
Dian Mahanani @Dmu99
Ini keluweknya satu butir kok ga hitam ya?

Resep Serupa