Buñuelos de plátano

Lía Chiong Febles
Lía Chiong Febles @cook_39610426
La Habana

Una receta fácil y rápida que en mi casa encantó. La medida del vaso es de un vaso de medir el arroz

Buñuelos de plátano

Una receta fácil y rápida que en mi casa encantó. La medida del vaso es de un vaso de medir el arroz

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Ingredientes

30 min
  1. 5plátanos de fruta
  2. 1 cdazumo de limón
  3. 2huevos
  4. 2 vasosazúcar
  5. 2 vasosharina
  6. 1 cdavainilla
  7. 1/2 vasosleche
  8. 1 pizcasal

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Con un tenedor aplastamos los plátanos y le agregamos el limón, lo integramos bien y reservamos

  2. 2

    En un recipiente ponemos los huevos y el azúcar y mezclamos

  3. 3

    Agregamos la vainilla, la leche y la sal y revolvemos

  4. 4

    Ponemos el plátano y seguimos integrando bien todos los ingredientes

  5. 5

    Ponemos la mitad de la harina para que se incorpore bien a la mezcla, luego incorporamos la otra mitad

  6. 6

    Ponemos en el sartén aceite para freír y con ayuda de dos cucharas vamos poniendo por porciones

  7. 7

    Cuando estén dorados de un lado le dan vuelta, luego la sacamos

  8. 8

    Cuando estén todas se le espolvorea azúcar y canela al gusto y está listo para comer!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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