Budín de avena 😊

Brenda Rodriguez
Brenda Rodriguez @brendaayelenrodri

Todo hecho en la licuadora 😃

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Ingredientes

8-10 porciones
  1. 2 tazas avena
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1 tazaleche
  4. 1 cuarto tazaaceite
  5. 2huevos
  6. 1/2manzana
  7. 1 cucharadaPolvo para hornear
  8. 1 cucharadaChocolate en polvo
  9. 2 tapitasEsencia de vainilla
  10. Opcional: mantequilla de maní, frutos secos

Paso a paso

  1. 1

    En la licuadora colocar la avena junto con la leche y el aceite y dejar reposar un ratito para que se hidrate la avena. Use ese vaso para hacer la medidas para que tengan una referencia.

  2. 2

    Luego agregar la manzana picada, el azúcar, el chocolate y el polvo para hornear.

  3. 3

    Agregar los huevos y la esencia de vainilla (yo le coloque dos tapitas de esas)

  4. 4

    Opcional agregar mantequilla de maní.

  5. 5

    Una vez todo licuado yo le agregué frutos secos picados y chips de chocolate al 70% es opcional.

  6. 6

    Colocar en molde previamente enmantecado y llevar a horno precalentado hasta pinchar y que salga limpio el palito.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Brenda Rodriguez
Brenda Rodriguez @brendaayelenrodri
Técnica superior en gestión ambiental ♻️.Amor por la montaña y la bici ⛰️🚴🏔️Mendocina🍇🍷Hija de cocineros servicio de catering "YON YON"
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