Bahan-bahan

  1. 250 grudang
  2. Secukupnyajagung
  3. 1 batangserai
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 ruasjahe
  6. 1/2 siungbawang bombai
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 buahcabai merah
  11. 5 buahcabai rawit
  12. Seasoning :
  13. 2 sachetsaos tomat
  14. 1 sdmsaos sambal
  15. 1 sdtsaos tiram
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1 sdtgula pasir
  18. 1/4 sdtlada bubuk
  19. Pelengkap :
  20. Secukupnyaminyak goreng
  21. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong jagung. Kemudian rebus sampai matang.

  2. 2

    Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama serai, daun jeruk dan bawang bombai sampai harum dan layu.

  3. 3

    Tambahkan seasoning. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan udang dan jagung. Tambahkan secukupnya air. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Alfard
Ummu Alfard @UmmuAlfard
pada
Malang
YouTube : Ummu Alfard Channelhttps://www.youtube.com/channel/UCP857tqR132VFs_2mRIDqkw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa