Cerdo salteado con vegetales
Erika Guerrero @cook_39788013
Paso a paso
- 1
Limpie y lave la carne de cerdo luego salpimenté la carne en una sartén caliente ponga la cucharada de aceite de oliva y sofreímos la carne hasta que dore
- 2
Lave y Corte los vegetales, reserve la cebolla el pimiento rojo el brócoli y él coliflor agregue el zucchini, la zanahoria y la tayota cuando los vegetales estén cocidos agregue el resto de los ingredientes
- 3
En este punto agregué la media taza de agua y rectifique la sal
- 4
Cuando esté en este punto
Agregue la lata de vainitas y retire del fuego
- 5
Sirva con arroz o trigo. Buen provecho!!!
- 6
Nota: aquí en la casa nos gusta la carne muy blandita, para eso la puse en la olla a presión por 20 minutos antes de sofreír
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erika Guerrero le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
Y muy fácil de hacer con una excelente explicación