#گل_پامچال#سرزمین_مادری#خطه_شمال ما مازندرانی ها این آش رو بیشتر چهارشنبه آخر سال ( چهارشنبه سوری) این آش رو درست میکنیم خیلی خوشمزه هست و میچسبه

یا الهی 🌹 خدایا ما روی تو حساب باز کردیم ..خدایا!!به بی پناهی ما ،به تنهایی ما ،به غربت ما ،رحم کن ..اولین افطار و شب چهارشنبه سوریالبته ما اولین افطاری مهمونی دعوت بودیم 😍آش رو آخر شب خوردیم آخه اگه این آش رو نمیخوردیم چهارشنبه سوریمون قبول نمی شد 😂چهارشنبه سوری یعنی اینکه کنار خانواده تو خونه با دل خوش باشی🥰نه اینکه بری بیرون ودل خانواده ها روبلرزونی 🥺😂آش چهل گیاه یا آش ترش ... آش خوشمزه ای که معمولا چهارشنبه آخر سال در مازندران پخته میشهچهارشنبه ۲۳ اسفند ۱۴۰۲#آش_چهل_گیاه#آش_چهارشنبه_سوری#چالش_در_استقبال_بهار

آش رشته مخصوص گلستان فرقش با آش رشته های دیگه اینه که چاشنی رب انار و رب گوجه‌فرنگی و نعناع داغ و سیرداغ داره.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕 @maryamvahdani7368

آش لبو یک آش ترش یا ملس هست که تو زمستون خیلی میچسبهاین غذا را هم میشه ترش خورد هم ملس یا شیرین .هر کس براساس ذائقه خودش میل میکنه .#آش لبو#آش ترش#آش

یه طعم و تجربه ی متفاوت و خوشمزه از آش ...امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .

‌سلام به روی ماهتون. امیدوارم حالتون خوب باشه. اینم از آش امسال ما. جای همگی سبز❤️ این آش با دونه انار ترش درست شده

بپزید و حتما با درار یا نمک سبز بخورید... کنار این آش ماهی شور سبزی خوردن. فراموش نشه.. برای این اندازه... دو قاشق رب آلوچه کافیه

#سرآشپز_طلایی #رب #پستومعمولا مادر بزرگ ها در پستوی خونه چند کدوی کوچک و بزرگ آویزون کرده دارند که برای شب یلدا و آش و دسر و ... ازش استفاده می کنند 😍

این آش محلی استان گیلان هست_آستارا خیلی هم خوشمزه است

آش ترش یا آش چغندر بعد از قیمه نثار دومین غذای معروف قزوین بشمار میرود که طعمی ملس دارد و بسیار خوشمزه است.#سرآشپز_طلایی#آش_ترش#آش_چغندر#آش

میخوایم بریم یه سفر شمال آش ترش شمال بسیار خوشمزه 😋😋 #سفر_اول #ایرانگردی #سرآشپز_طلایی

آش انار مخصوص شب یلدا یکی از غذاهائیه که اگه تا به حال نخورده باشین، با اومدن اسمش می تونین تصور کنین که چقدر خوشمزه و لذیذه😋دستور پخت آش انار یه کم متفاوت و البته خیلی آسونه...تفاوتی که آش انار با بقیه آش ها داره اینه که تو دستور تهیه آش انار از گوشت چرخ کرده استفاده میشه.آش انار شیرازی و آذری با گوشت تهیه میشه.آش انار گیلانی هم با رب انار درجه‌ یک تهیه میشه و سبزی‌های معطر در اون استفاده میشه و مانند آش انار یزدی بدون گوشته.حالا شما میتونید با توجه به سلیقه‌ خودتون، این آش انار رو بدون گوشت یا با گوشت بپزید ولی به نظر من با گوشت خیلی خوشمزه تره🥰😋#سرآشپز_طلایی#قصه_یلدا#یلدا#آش_انار_یلدایی#آش_انار_سنتی#آش_انار_محلی#آش_پاییزی#آش_لبو_وانار#گرم_ودلچسب#حساء_الرمان#Pomegranate_ash

یکی از آش های معروفی که در شب چهارشنبه سوری در مازندران تهیه می کنند.مادرشوهرم هرسال این آش رو میپزه و من اولین بار اونجا خوردم😛 به دلیل نبود امکانات و وقت عکس خوبی نشد بگیرم ولی طعمش عالیه😀 به بزرگی خودتون ببخشید🌹😍🥴#سرآشپز_طلایی#آش_ترش#چهارشنبه_سوری

#گیلان#آشاین آش مخصوص گیلانه و با مواد خیلی ساده و دم دستی درست میشه.در اصل گیلانی ها در کنار این آش سبزی ترب میزارن که به خوشمزه تر شدنش اضافه میکنه.شما میتونید با ترب یا شاهی میل کنید.البته این آش به تنهایی هم طعم بی نظیری داره

#اهل_کجاییباز هم یک غذای خوشمزه دیگه از شمال...یک غذای ارزان قیمت و جذاب....ترش تره یک نوع خورشت با سبزی هست که در شمال خیلی محبوبِ ...این خورشت را شب یلدا و چهار شنبه سوری کنار ماهی شکم پر و سبزی خوردن میل میکنن.امیدوارم دوستان درست کنن و از مزه بی نظیرش لذت ببرن.🥰🥰🥰

آش ترش زنجان یکی از آش های سنتی این استان می باشد و از گذشته تا به الان جزء زینت های سفره های زنجانی ها بوده و بین گردشگران و میهمان طرفداران بسیار زیادی دارد. این آش را می توانید با حبوبات مختلف و آلوچه یا آلبالو خشک یا برگه زرد آلو تهیه کنید و برای سرو از شیره انگور یا سرکه استفاده کنید. این آش خوشمزه هر ساله در جشنواره آش زنجان تهیه و بین مهمان ها پخش می شود. آش ترش زنجان در ملایر و همدان و نهاوند نیز وجود دارد.#آش_ترش_زنجان#آش#سوپ#آش_ترش#آش_زنجان

این آش همه جا میپزن هرشهری بسته به ذائقشون موادو کم وزیاد میکنن😋

#اصالت#آش گزنه#چهارشنبه آخر سال#مادربزرگ

این غذای خوشمزه را واسه شب چهارشنبه سوری درست میکنیم... و کلی طرفدار داره. 🌹چهارشنبه سوری مبارک باشه 🌹#نوروز_98#آش_رشته_چهارشنبه_سوری

ممنون از دوست عزیز@cook_Rosettaاین سالاد بسته به مزه انار شیرین یا ملس هست.

سلاممم🙋‍♀❤️عجب آش خوشمزه ای مناسب شبهای سردمهم‌ترین خواص آش انار این آش به تصفیه خون به کاهش غلظت و اسید اوریک خون کمک می‌کند؛ آش انار نقشی موثر در پاکسازی کبد و دفع سموم از بدن دارد. این آش بسیار سبک است در نتیجه در کنار سایر خوراکی‌های شب یلدا به راحتی می‌توانید از آن استفاده کنید.ممنون از بانوی عزیز ناهید بانو🌺🌺@Nahid_bano 💐💐#شب_یلدا#چله#کوک

#سرآشپز_طلایی#غذای_محبوب_مندلم هوس آش دوغ کرده بود که دیدم کوکپد چالش غذای محبوب من رو گذاشته منم از مامانم خواستم برام درست کنه و بمونه یادگاری.این آش رو ماها وقتی دور هم تو باغ بابابزرگم جمع می شدیم می خوردیم خیلی لذت داره درواقع یه وعده غذایی ثابت همیشه حتما این آش دوغ هست که بیشتر عصر درست میشد و دیگه سراشپز وعده شام در نظر میگرفتن😂😂😂یه تیر و دو نشون بوده😂😂😂وقتی این آش رو در باغ پدربزرگم که در یکی از روستاهای اصفهان به نام کُهرویه هست درست میکردن از سبزی محلی که در باغ بود برای این آش استفاده میشد اسمش رو به زبون خودشون می گفتن تَرپه من نمیدونم اسم دیگه ای داره یا نه ولی آش رو خیلی خوشمزه و دلچسب می کرد. وقتی هم تو خونه درستش می کنیم و اون سبزی نیست میشه سبزی آش و یا فقط از نعنا استفاده کرد.

آش ابودردا یکی از قدیمی‌ترین آش‌های ایرانی است که در شب چهارشنبه سوری و شب سال نو به نیت سلامتی و شفاء درست می‌کنند.ممنون از@marmar1360#نوروز#کوک_اسنپ#آش_ابودردا@studio3D.1997

همینقدر ساده و راحت یک آش گرم و خوشمزه برای ایام خونه تکونی که انقدر خسته و کوفته وبی حالی که فقط دلت میخواد از خوردن یک کاسه آش گرم و نرم لذت ببری و اصلا به دیزاین فکر هم نکنی 🥲😉

آش رشته یکی از معروفترین و خوشمزه ترین آش های ایرانی است. برای تهیه این آش محبوب می توانید از رشته آش زر ماکارون استفاده کنید.آش رشته معمولا با کشک سرو می شود، البته با توجه به ذائقه و عادت های خانوادگی بعضی ها این آش را با سرکه و یا حتی ترشی به عنوان پیش غذا و یا غذای اصلی سرو می کنند. برای پخت این آش از مواد غذایی مختلفی استفاده می شود. استفاده از مواد اولیه متنوع از ویژگی های منحصر به فرد این آش قدیمی می باشد.جالب است بدانید در قدیم پختن آش به قدری مرسوم بوده که به کسی که کار پخت آش را انجام می داده آشپز می گفته اند. به جرأت می توانیم بگوییم که همه ایرانی ها حداقل یکبار این آش خوشمزه را تست کرده اند و از خوردن آن و دورهمی های خانوادگی خاطره ای دارند.

#چهارشنبه_سورینمیتونم بگم این رسم برای مازندران. میترسم اشتباه کنم. ولی ما رسم داریم آخرین چهارشنبه سال. آش ترش درست میکنیم. با گزنه. و خیلی مهمه که چهل جور وسیله تو آش باشه از حبوبات گرفته تا سبزی و ...بعضی ها میگن چهل جور سبزی ولی بعضی ها چون میخوان کارشون راحتتر بشه میگن کلا چهل تا چیز باشه کافیه. ولی خیلی خوشمززست. برای درست کردم این آش همه چیز چشمی ولی من سعی کردم بتنم خوب توضیح بدمجاتون سبز♥️

آش یه غذای خوشمزه ایه که معمولا سر سفره افطار وجود داره😄 حالا امروز من برای اولین بار آش رشته پختم ی وجب روغن روش نیست ولی خیلی خوشمزست😋😅#ماه_رمضان#آش_رشته#کشک

#آش _اناریک پیش غذای عالی برای شب یلدا

#آش_میو#آش_ميوه_اردبيل#آش_چهارشنبه_سوری_اردبیل#اَریشتَ_آشیاین آش رشته در اردبیل به نام اریشتَ آشی معروف است و در مراسم‌هایی مانند چهارشنبه سوری، پشت پا برای عزیزانی که زیارت می روند و در سفره های نذری و افطاری هم پخته می شود. به دلیل اینکه داخل آش ميوه اردبيل، از انواع میوه های خشک هسته دار استفاده می شود، بنابراین موقع خوردن آش میوه، مراقب دندان هایتان باشید. هر چند که خوردن آش میوه حتی با وجود هسته ها هم لذت بخش و هم بسیار ساده است و به هیچ عنوان اذیت کننده نیست. در صورت دلخواه می توانید برای درست کردن آش ميوه اردبيل از میوه های تازه به جای میوه های خشک استفاده کنید. طعم آش میوه معمولا ملس است اما طعم آن کاملا سلیقه ایست و به ذائقه شما بستگی دارد. شما می توانید بسته به ذائقه خود از میوه های ترش بیشتر از میوه های شیرین استفاده کنید و یا اگر آش میوه ملس دوست دارید نسبت میوه ها را طوری در نظر بگیرید که آش میوه زیاد ترش نشود. برخی برای ترش تر شدن آش میوه از گوجه سبز نیز داخل آش میوه اردبیل استفاده می کنند.