Tarta integral de choclo, zanahoria y huevo vegetariana
Me encanta esta receta saludable vegeteriana
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparación de la masa: súper fácil! Colocamos en un bowl la taza de harina integral y la taza de harina leudante, mezclamos, hacemos un hueco en el medio y colocamos una cucharada de sal fina y la cucharada de aceite comenzamos a agregar poco a poco agua hasta que podamos formar una masa. Dejamos reposar
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Colocamos la sartén en el fuego.
Cuando esté caliente, rociamos con el rocio vegetal y agregamos la cebolla cortada en cubos, salpimentamos a gusto y esperamos a que se dore. - 3
Agregamos al sartén, la zanahoria cortada en pedazos pequeños y esperamos a que se cocine junto con la cebolla.
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Cuando la preparación de cebolla y zanahoria esté lista (dorada) retiramos del fuego y agregamos el choclo en lata. Condimentamos a gusto y reservamos.
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Preparamos la masa, la estiramos. Y en una fuente para horno le colocamos rocio vegetal y harina para que no se nos pegue la masa. Colocamos la masa en la fuente y por encima nuestra preparación de choclo, cebolla y zanahoria. Agregamos el huevo y mezclamos.
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Mandamos al horno a temperatura máxima por 15 minutos o hasta que esté lista nuestra tarta. Listo!!
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