Κατσικάκι στο φούρνο με πατάτες 😋

Fay👩🏼‍🍳🇬🇷
Fay👩🏼‍🍳🇬🇷 @Fay_DnD
Greece 🇬🇷

Πόσο αγαπημένο φαγητό! Το μυστικό για τρυφερό κατσικάκι είναι στην μαρινάδα και στο αργό ψήσιμο!

Κατσικάκι στο φούρνο με πατάτες 😋

Πόσο αγαπημένο φαγητό! Το μυστικό για τρυφερό κατσικάκι είναι στην μαρινάδα και στο αργό ψήσιμο!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 ώρες
3 άτομα
  1. 1.200 γρκατσικάκι
  2. 4πατάτες
  3. 2λεμόνια
  4. 1πορτοκάλι
  5. 2 σκελίδεςσκόρδο
  6. 3 κσμουστάρδα
  7. 1 κγθυμάρι, ρίγανη
  8. Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
  9. Λίγοελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

2 ώρες
  1. 1

    Ξεπλένουμε το κρέας μας και το τοποθετούμε σε ένα ταψί.

  2. 2

    Καθαρίζουμε το σκόρδο και κόβουμε τις σκελίδες στην μέση. Τις τοποθετούμε μέσα στην πέτσα.

  3. 3

    Αλείφουμε το κρέας με την μουστάρδα, αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε την ρίγανη και το θυμάρι.

  4. 4

    Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε κυδωνάτες και τις τοποθετούμε στο ταψί.

  5. 5

    Στύβουμε το πορτοκάλι και τα λεμόνια και περιχύνουμε το κρέας και τις πατάτες μας. Ρίχνουμε λίγο λάδι και σκεπάζουμε το ταψί με μία λαδόκολλα και από πάνω αλουμινόχαρτο.

  6. 6

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150°C, για 1,5 ώρα. Στην 1 ώρα αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και την λαδόκολλα για να πάρει ωραίο χρώμα το φαγητό μας.

  7. 7

    Καλή επιτυχία!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Fay👩🏼‍🍳🇬🇷
στις
Greece 🇬🇷
Αγαπώ την μαγειρική και το καλό σπιτικό φαγητό!Μου αρέσουν οι πρωτότυπες συνταγές και οι εναλλακτικές προτάσεις μαγειρέματος και υλικών. Η δημιουργικότητα και η φαντασία άλλωστε είναι το κλειδί στην μαγειρική. Ελπίζω να απολαύσετε τις συνταγές μου!Με αγάπη,Φαιη🇬🇷
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές