Arroz verde.

Les comparto esta receta de ensalada de arroz con vegetales verdes y mayonesa de apio, que me encantó!
Hace un tiempo descubrí que las mayonesas de vegetales son una excelente forma para hacer comer verduras a mí familia.... Las he preparado de zanahoria y de remolacha muchas veces... Así que ahora probé con las hojas que siempre me quedan después de hacer ensalada de apio.
Paso a paso
- 1
Hervir el arroz y dejarlo enfriar... Si es que no estás reciclando otro arroz hervido previo! Suele ocurrir...
- 2
Lavar y hervir las hojas de apio. Colar.
- 3
En el vaso de la licuadora mezclar el apio hervido, con el jugo de 1 limón y medio...
De a poco incorporar el aceite. Agregar sal a gusto y también puede ser algún extra de sabor: ajo, jengibre, hierbas... - 4
Mezclar el arroz, el morón picado en trocitos, el queso también en trozos y la mayonesa de apio.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Canelones con carne de res en salsa roja


Papitas y nuggets sin grasa, un antojito de Domingo


Pan de zanahoria


Salsa de Cebolla y Cilantro


Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados


Guiso suculento de lentejas


Pechuga deshuesada con jamón y queso


Platillo catracho


Alitas BBQ


Papas rellenas al horno


Arroz con habichuelas y mi sazón 😋


Pan de queso o torta de queso


Hamburguesa de antojo!!


Pizza Litza


Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻


Ensalada fría de coditos


Pollo a la Naranja


Baleadas a mi manera


Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo


Papas gratinadas


Tacos fritos de pollo


Salpicón de Res


Las Gringas


Tacos chinos


Tacos flauta


Roles de Canela esponjositos!


Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)


Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca


Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi


Burritas!!

Comentarios