Cara Membuat
- 1
Rebus daging hingga matang, jika sudah matang air rebusan jangan dibuang karena akan digunakan untuk kuah rawonnya, jika daging sudah matang dipotong2 sesuai selera
- 2
Pecahkan kluwek ambil isinya dan direndam dengan air panas,pastikan kluwek yang digunakan bagus ya bunda
- 3
Haluskan bumbu dengan blender atau cooper kemudian tambahkan kluwek yang sudah direndam air panas tadi
- 4
Panaskan minyak untuk menumis kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan sereh dan lengkuas yang sudah digeprek serta daun salam dan daun jeruk
- 5
Jika bumbu sudah matang masukkan daging tumis sebentar lalu tambahkan air sisa merebus daging tadi
- 6
Tambahkan garam, gula, merica dan penyedap rasa dan daun bawang yang telah diiris
- 7
Tes rasa jika sudah pas siap diangkat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rawon Rawon
bismillah.. sudah lama sekali pengen bikin rawon. tapi, di Tangerang susah cari toge kecil. adanya toge yg besar-besar. belum lagi harus cari “kluwek”. mumpung lagi mudik, semua bahan tersedia langsung deh cus bikin, Apalagi lihat resepnya Bundq Rayyan kok ga rumit. jazakillahu khoiron bun, resepnya enak 🤤#Cookies_BundaRayyan#CookpadCommunity_Tangerang#CoComTang#GA_TheNextLevel#GA_TNLWeeks20#resepummuhamza
-
Rawon Rawon
Resep: @Manda_WiwinDulu jaman kuliah, aku sering beli nasi rawon buat makan siang di kantin. Jadi pengen bikin nih.. baru berani bikin setelah belasan tahun lulus (ketauan deh umurnya 😁), dulu takut ga enak dan ga pede.. sekarang mah pede aja kan ada cookpad andalanku hehe..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar