Cumi, udang saus padang

Name: Cumi, udang saus padang
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Cumi 1 biji yang besar; 150 grm Udang; 1 biji Jagung; 1/2 sendok teh Gula; secukupnya Kaldu jamur; Bumbu halus :; 1 ruas jahe; 5 butir bawang merah; 3 Butir bawang putih; 1 butir bawang bombay; 8 cabe keriting merah; 10 cabe rawit merah sesuai selera kalo ga suka pedes kurangin aja; 4 sendok minyak goreng; Bumbu cemplung :; 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus; 300 ml air; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 2 sdm saus tomat; 3 sdm saus sambal; 1 sdm saus tiram; secukupnya Garam

Aprillia Ainun Asri @aprilliaainunasri

bandung

Cumi, udang saus padang

Aprillia Ainun Asri @aprilliaainunasri

bandung

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

Cumi 1 biji yang besar
150 grmUdang
1 bijiJagung
1/2 sendok tehGula
secukupnyaKaldu jamur
Bumbu halus :
1 ruasjahe
5 butirbawang merah
3 Butirbawang putih
1 butirbawang bombay
8cabe keriting merah
10cabe rawit merah sesuai selera kalo ga suka pedes kurangin aja
4 sendokminyak goreng
Bumbu cemplung :
2 sdmminyak goreng untuk menumis bumbu halus
300 mlair
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 batangsereh geprek
1 ruaslengkuas geprek
2 sdmsaus tomat
3 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tiram
secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit

1

Blender atau ulek semua bumbu yang harus di haluskan
2

Tumis bawang Bombay hingga wangi masukan bumbu yang sudah d blender tumis sampai matang
Masukan bumbu cemplung sampai wangi dan air
Saus tomat, saus sambal, saus tiram, kaldu jamur garam dan gula koreksi rasa
3

Masukan jagung dan udang sampai matang
4

Masukan cumi
Jangan terlalu lama memasak cumi ya biar ga alot koreksi rasa dan jadi

Aprillia Ainun Asri dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Aprillia Ainun Asri @aprilliaainunasri

pada 24 Januari 2024 03.24

bandung

jadikan masak mu menjadi hobby mu agar bisa menciptakan kreasi kreasi baru ❤️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cumi udang saus padang Cumi udang saus padang

Sebenernya bumbu nya lumayan banyak , kental gitu khas saus padang . Belum sempet difoto keburu dicomotin 😗 . Tandanya apaa ?? Tandanya suami sudah lapar sangatt 😂😁 .Gampang dan cepet buatnya .#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung

Asda Cullen
Cumi udang saus padang Cumi udang saus padang

Desy Adinda
Cumi udang saus padang Cumi udang saus padang

Makanan favorit keluarga

Jaitun Nikmah
Cumi udang saus padang Cumi udang saus padang

Rachel Henny Theofila
Cumi udang saus padang Cumi udang saus padang

.dari kemaren pengen makan ini.

instagram: lytiahrg
Cumi udang saus padang Cumi udang saus padang

Jangan lihat kuali kuu buibuu~ menandakan sering masak dong 😝

Ny.RD
Cumi udang saus padang Cumi udang saus padang

Aku sama adek suka banget sm yg namanya seafood.. mumpung libur dan dirumah masak ini aja biar pada banyak makannya.. hihiw..

Cendani Laras
Cumi udang saus padang Cumi udang saus padang

Tadinya pengen masak kepiting ,tp dipasar ga ada,yasudah pake bahan ini pun tetap enak 😂

Kanthie Soetta Wijaya
Cumi udang saus padang Cumi udang saus padang

Endang Fitrianti
Cumi udang saus padang Cumi udang saus padang

Aku udah beberapa hari ngga masak, lagi males banget liat kompor tiap hari.. kek ny lg masa jenuh ya🤣 anak minta masakin cumi dan udang.. tp akunya mager.. jd buat inilah resep saus padang very simple😁

Ayu Syahfitri
Cumi udang saus padang Cumi udang saus padang

dyas sekar
Cumi udang saus padang Cumi udang saus padang

Siapa yg suka seafood??? Yukk bikin seafood ala ala dirumah.. Lagi pandemi gini mau ke restoran untuk makan seafood.. Sedikit Dag dig dug ya.. Jadi lebih baik masak sendiri..Selain ga nguras dompet.. Kebersihannya juga terjamin loh.. Jadi lebih sehat..Yuk bikin... #PejuangGoldenApron3

Diana Dewi ✅

Rekomendasi Resep Lainnya