Budín de Limón

Belen Baras
Belen Baras @belibaras20

Riquísimo budín, para hacer en familia o con amigos. No falla.

Budín de Limón

Riquísimo budín, para hacer en familia o con amigos. No falla.

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Ingredientes

1 hr 15 min
20 porciones
  1. 4huevos
  2. chupito o pocillode aceite
  3. 200 grazúcar
  4. Jugo y ralladura de 3 limones
  5. Cucharaditapolvo de hornear
  6. 300 grde harina Blancaflor
  7. Chorroleche
  8. 100 grAzúcar impalpable
  9. Minerva dos chorros a ojo para glaseado

Paso a paso

1 hr 15 min
  1. 1

    Mezclar los huevos, el azúcar, el aceite y el polvo de hornear hasta que queden ojitos y quede como una especie de crema

  2. 2

    Agregar el jugo de limón e integrar.

  3. 3

    Agregar la harina, la leche y batir hasta que queden ojitos.

  4. 4

    Llevar al horno por 50 minutos al mínimo.

  5. 5

    Retirar y cuando este tibio agregar el glasé, azúcar impalpable con jugo de limón o minerva previamente mezclado. Dejar secar y a SERVIR.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Belen Baras
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