Seafood (kepiting, udang, cumi) saus padang
Resep bumbu dari chef Firhan. Cara bersihin cumi nya inspirasi dr Chef Devina.
Seafood (kepiting, udang, cumi) saus padang
Resep bumbu dari chef Firhan. Cara bersihin cumi nya inspirasi dr Chef Devina.
Cara Membuat
- 1
Bahan utama :
Kepiting : kukus kepiting, cuci, lalu potong2 sesuai selera
Cumi : cuci bersih, marinasi jeruk, cuci lagi, diamkan dg garem dan baking soda, lalu goreng cumi sekitar 1 menit saja (ilmu dari chef Devina)
Udang : belah bagian punggungnya, buang yang panjang kayak tali tuh, terus buang kepala nya.
Jagung : rebus dulu sampe empuk... - 2
Bumbu halus : blender cabe, bawang, jahe.
- 3
Bahan cemplung : cuci bersih daun jeruk, cuci daun bawang dan bawang bombay lalu potong-potong
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk. Tumis sampai harum
- 5
Masukkan bawang bombay iris, setelah harum masukkan air secukupnya.
- 6
Masukkan saos tomat, saos cabe, saos tiram dan sedikit kecap.
Lalu masukkan garam, gula, penyedap - 7
Masukkan jagung, udang, kepiting, cumi.
- 8
Koreksi rasa. Jgn lupa masukkan daun bawang iris sesaat sebelum api dimatikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Seafood (cumi, udang dan kepiting) saus padang Seafood (cumi, udang dan kepiting) saus padang
Mencoba membuat pertama and alhamdulillah enak dan disukai keluarga
-
Seafood Saos Padang (Kepiting, Cumi, Udang, Jagung) Seafood Saos Padang (Kepiting, Cumi, Udang, Jagung)
Masakan edisi tahun baru 2023, sebenarnya tahun baru sudah lewat tapi aku ingin recook masakan yang aku buat saat merayakan tahun baru bersama keluarga dan sanak saudara. Masakan dengan cita rasa gurih dan pedas yang khas dimakan bersama di saat moment yang tepat rasanya menjadi enak berkali-kali lipat. Untuk resep lengkap dari Seafood Saos Padang silakan disimak dan ikuti stepnya. semoga resep sederhana ini dapat mewarnai dapur para bunda & happy cooking.#CookpadCommunity_Bekasi#TiketTheAprontis#MasakanRumahan#IdeJualan
-
Seafood saus padang Seafood saus padang
Seafood bisa diganti atau ditambah dengan seafood lainnya (cumi, kepiting, dll)
-
Seafood saus padang Seafood saus padang
Resep by Xander's kitchenTp isian nya aku modif sendiri ya bun....let's cook
-
Seafood saus padang Seafood saus padang
Masih ada cumi, udang dan kerang yang tinggal dikit2 di freezer.. Langsung campur aja dibikin saus padang.#reseprr_seafood#reseprr_cumi#reseprr_lauk
-
-
Seafood saus padang Seafood saus padang
Rasanya ga kalah dgn yg di resto2 bener2 maknyusss kt paksuami🤤
-
Seafood Saus Padang Seafood Saus Padang
Hasil Recook dari resepnya chef devina hermawan .. uenak bgt berasa lagi makan d restoran 🤭😂
-
Seafood saus padang Seafood saus padang
Lagi banyak seafood kiriman dari nenek, akhirnya cari resep dan nemu yg cocok, ini resep inspirasi dari mba Merinda yang enak banget.
-
Seafood Saus padang Seafood Saus padang
Resep dari mama akuIni untuk dijual yaa..Aku jual kuliner masakan pedas, salah satu nya seafood ini
-
Seafood Saus Padang Seafood Saus Padang
Kali ini buat seafood saus padang isinya cumi, udang dan jagung.Suka kuahnya kaya bumbu love it resep chef @devinahermawan selalu ok.Bakal masuk menu list buat persiapan ramadhan nanti.#pejuanggoldenbatikapron#resepdevinahermawan#seafoodsauspadang#menupuasa
-
Seafood saus padang Seafood saus padang
Wekeend mari kita bebikinan seafood#PejuangGoldenBatikApron#SeafoodsaosPadang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar