Bubur ayam kuah kuning
Bikin bubur ayam gara-gara anak aku suka banget beli bubur ayam deket rumah, dan akhirnya penasaran pengen coba bikin sendiri.
Ini bubur nasinya aku masak banyak sekalian buat stok. Jadi besok pagi buat sarapan tinggal angetin bentar ga perlu masak lagi. Kalo mau bikin dikit tinggal sesuaikan aja ya. Resep bubur nasi aku recook dari channel YouTube chef devina hermawan.
Resep recook punya mbak @cook_4720743
Rasanya enak, anak-anak suka. Dan pas aku rasain koq kayak mirip kuah soto ayam ya..??
Apa emang gitu? Dan agak beda sama rasa I bubur ayam yang biasanya beli, kayak ada yg kurang tp ga tau bedanya dimana 😅
Dan harusnya pake kecap asin tp aku ga punya jadi skip aja. Yang punya boleh dipake dan pasti akan nambah rasanya.
Ayo ikutan posbar mbak @m3r_2808 @dieahrara_ , mau masak apa nih?
#SemeruColamJanuari24
#MenuDaging_AlaColam
#ProteinHewani
#BalonChallenge
#CookpadCommunity_Malang
Bubur ayam kuah kuning
Bikin bubur ayam gara-gara anak aku suka banget beli bubur ayam deket rumah, dan akhirnya penasaran pengen coba bikin sendiri.
Ini bubur nasinya aku masak banyak sekalian buat stok. Jadi besok pagi buat sarapan tinggal angetin bentar ga perlu masak lagi. Kalo mau bikin dikit tinggal sesuaikan aja ya. Resep bubur nasi aku recook dari channel YouTube chef devina hermawan.
Resep recook punya mbak @cook_4720743
Rasanya enak, anak-anak suka. Dan pas aku rasain koq kayak mirip kuah soto ayam ya..??
Apa emang gitu? Dan agak beda sama rasa I bubur ayam yang biasanya beli, kayak ada yg kurang tp ga tau bedanya dimana 😅
Dan harusnya pake kecap asin tp aku ga punya jadi skip aja. Yang punya boleh dipake dan pasti akan nambah rasanya.
Ayo ikutan posbar mbak @m3r_2808 @dieahrara_ , mau masak apa nih?
#SemeruColamJanuari24
#MenuDaging_AlaColam
#ProteinHewani
#BalonChallenge
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu rebus sebentar dan buang airnya. Rebus lagi ayam hingga mendidih. Bagi 2 air kaldu: 1 liter untuk memasak bubur nasi, 1 liter untuk kuah kuning
- 2
Haluskan /cincang halus bawang putih. Lalu masukkan beras yg sudah dicuci ke dalam magic com bersama 1 liter air kaldu dan 1 liter air, bawang putih halus, daun salam, garam, merica & kaldu jamur. Masak nasi (tekan tombol cook pada magic com)
- 3
Blender bumbu halus (duo bawang, kemiri, kunyit, jahe) lalu tumis hingga bumbu tanak.
- 4
Masukkan bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk ke dalam sisa air kaldu dan ayam yang direbus. Masak hingga mendidih dan ayam empuk lalu tambahkan garam, merica, ketumbar bubuk, kaldu jamur. Terakhir masukkan irisan daun bawang.
- 5
Goreng kacang tanah, kerupuk dan bawang merah untuk pelengkap. Suwir ayam dan rebus telur (lupa kefoto)
- 6
Setelah bubur nasi matang. Aduk nasi dan tambahkan 1 liter air secara perlahan sampai teksturnya seperti bubur. Tambahkan garam jika dirasa kurang asin tapi jangan terlalu asin. Lalu taruh bubur dalam mangkok.
- 7
Beri toping kacang tanah goreng, ayam suwir, telur rebus, seledri, bawang goreng, lalu beri kuah kuning dan kerupuk. Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Bubur ayam kuah kuning Bubur ayam kuah kuning
Hari ini sy bingung mau masak apa , saya tanya anak - anak, mau masak apa hari ini?Tiba - tiba si nomer 2 jawab BUBUR!Okelah, sy pikir gampang jg ga repot-repot amat, trus saya tanya, mau bubur ayam yang putih (ala chinese) atau yang kuahny kuning kaya kita beli di sana (nunjuk ke arah tempat biasa jualan bubur jakarta) mereka bertiga jawab kayak yang dijual om bubur ! Yaudah..Mari ... 🍲
-
Bubur ayam kuah kuning Bubur ayam kuah kuning
Pas lebaran kemarin ceritanya mau buat ketipat magic com, tp ternyata kelembekan. Bingung ketupatnya mau diapain, akhirnya dieksekusi jd bubur ayam ini. Alhamdulillah habis ga bersisa
-
Bubur ayam kuah kuning Bubur ayam kuah kuning
Yabbieku lagi sakit tenggorokan enaknya makan bubur, liat2 cp nya mba elza yg tinggal di us, buatlah bubur ini, cuma memang ga lengkap aja jdinya hehehe seadanya aja yg ada kerupuk, sate ayam dan kacang tanah hehe harusnya kacang kedelai yg enak, stidaknya bsa bikin bubur ayam sndiri 😊
-
Bubur ayam kuah kuning Bubur ayam kuah kuning
lagi kepengen bubur ayam, abang, tp klupaan bkn cakweny... ya uda bkn versi simple aja dgn isian apa adanya... ini ala2 aku aja ya
-
Bubur ayam kuah kuning Bubur ayam kuah kuning
Berhubung diri dilanda mabok dan teler trimester pertama, suka males makan dan masak. Maka bebikinan bubur saja yg nyaman di perut. Bubur dimasak pake Magicom jadi ngirit gas dan ngirit tenaga. Tinggal bikin kuah dan beli cakwe dan kerupuk bawang dan emping.
-
Bubur ayam kuah kuning Bubur ayam kuah kuning
Disini susah banget nyari bubur ayam kuah kuning yang pekat ... ini sisa nasi yang disulap jadi bubur ayam ...
-
Bubur ayam kuah kuning Bubur ayam kuah kuning
Ampun... pengalaman yang menghebohkan di dapur. Cengar - cengir dewe antara pengen nyerah dan bangga. Bangga.. Pertama bikin kuah bubur sok banget. Deuh... ini mah sambil merem juga bisa. Gampang banget. Bisa - bisa tiap hari bikin bubur ayam nih. HeheNah.. Pas bikin bubur rasanya berasa ada gempa, berantakan pisan. Gonta ganti panci. Pertama pakai panci teflon bekas magic com, muat. Karena airnya dimasukin separo doang. Udah mendidih airnya meluap hampir tumpah. Reflek, matikan kompor. Ganti pakai panci ukuran sedang, air dimasukan semua. Aman..Hampir nyerah mak... Kapan jadinya nih bubur? Udah pegel tangan ngaduk - aduk bubur biar enggak gosong. Memang aku enggak pakai metode - metode - an atau magic.com. Alhamdulillah, setelah hampir 1 jam buburnya matang juga. Berasa nikmat makan bubur ayam buatan sendiri. Enggak kapok kapan - kapan coba lagi. Karena masak itu asik..#BERASanikmatnya#MasakAsik#GenkGadoGado#Cookpadid#CookpadcommunityKarawang
-
Bubur ayam kuah kuning Bubur ayam kuah kuning
Recook resep dari buku Gokitchen lagi. Favorit dari kecil :) #PejuangGoldenApron3
-
Bubur ayam kuah kuning Bubur ayam kuah kuning
Udah lama banget pengen makan bubur ayam. Berhubung di deket rumah ga ada yg jual, jadilah aku bikin sendiri
yulian -
Bubur ayam kuah kuning Bubur ayam kuah kuning
Pengen aja makan bubur ayam Didaerah kebonsari jember, Sy lupa nama warung nya apa🤣, Coba bikin yah rasanya Lumayan Mendekati n enak bgt🙈🙈🙈. Muji diri sendiri (tutup muka pake serbet)
-
Bubur ayam kuah kuning Bubur ayam kuah kuning
Di kampung saya bubur ayam identik dengan kuah kecap. Tapi beberapa waktu lalu saya beli bubur ayam kuahnya kuning dan tanpa kecap.. Dab ternyata rasanya lebih pas di lidah saya..Gambar yang saya share ini sebenarnya kurang komplit karena tidak ada si duo daun (daun sop dan daun bawang), juga tidak ada kedelai gorengnya krn kelupaan waktu belanja.. Bunda bisa tambahkan sendiri toppingnya sesuai selera yayy...
-
Bubur ayam kuah kuning Bubur ayam kuah kuning
Karna kita di indonesia jadi sarapan bubur ayam aja yuks.. Rasa dijamin endeuss
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)