Tongseng Daging Sapi

Kitchen Manda'Riz
Kitchen Manda'Riz @manda_rizza
Semarang

Assalamu'alaikum wr wb..

Lagi kurang enak badan akhir-akhir ini, jadi mood booster nya menurun..

Sebenarnya sudah foto step by step jauh-jauh hari..tapi karena lagi kurang sehat jadi selesai masak langsung tidur, pikirnya ntr deh bangun tidur baru di foto lg..eh..ehh..bangun tidur malah tinggal dikit.. 😭

Mau bikin ulang lagi, tapi cuaca gak mendukung pergi ke pasar, tiap pagi kalau gk hujan ya mendung.. Alamat telat post nih @MamahCookpad .. paling lemah kl urusan foto memfoto.. 😥 kadang si Adek suka protes, "gk usah foto, keburu laper".. kadang rebutan HP..aduh..duh..duh.. 😌

#BALONChallenge
#ProteinHewani

Tongseng Daging Sapi

26 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum wr wb..

Lagi kurang enak badan akhir-akhir ini, jadi mood booster nya menurun..

Sebenarnya sudah foto step by step jauh-jauh hari..tapi karena lagi kurang sehat jadi selesai masak langsung tidur, pikirnya ntr deh bangun tidur baru di foto lg..eh..ehh..bangun tidur malah tinggal dikit.. 😭

Mau bikin ulang lagi, tapi cuaca gak mendukung pergi ke pasar, tiap pagi kalau gk hujan ya mendung.. Alamat telat post nih @MamahCookpad .. paling lemah kl urusan foto memfoto.. 😥 kadang si Adek suka protes, "gk usah foto, keburu laper".. kadang rebutan HP..aduh..duh..duh.. 😌

#BALONChallenge
#ProteinHewani

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi has
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 batangserai
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 250 mlsantan
  7. 1/2 sdmketumbar bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. secukupnyaAir
  10. 2 cmlengkuas
  11. Bumbu Halus :
  12. 3 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 butirkemiri sangrai
  15. 8 buahcabai merah
  16. 1 ruasjahe
  17. 1/2 sdtjinten
  18. 1/4 sdtpala bubuk
  19. 1/2 sdtlada bubuk
  20. Pelengkap :
  21. 2 buahtomat
  22. 2 buahkentang
  23. irisKol secukupnya,
  24. irisDaun bawang secukupnya,
  25. secukupnyaBawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan daging sapi, air dan garam ke dalam panci. Presto daging hingga empuk atau panci presto berdesis. Sisihkan.

  2. 2

    Blender bumbu hingga halus.

  3. 3

    Tumis bumbu, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum.

  4. 4

    Masukkan bumbu, daging sapi dan juga air presto ke dalam panci. Masak sebentar. Masukkan santan dan kecap. Lalu masukkan kol, tomat dan kentang. Beri garam, kaldu bubuk, test rasa. Bila hampir matang, masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kitchen Manda'Riz
Kitchen Manda'Riz @manda_rizza
pada
Semarang
Asal dari kota Semarang, dan saat ini domisili di Bandar Lampung..Yuk follow my IG @manda_rizza
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa